Рис с фаршем и кабачками на обед

Рис с фаршем и кабачками на обед

Простое и невероятно вкусное блюдо. Кабачки берите молодые. Фарш подойдет любой.
Калории 190,59 кКал
Белки 7,4 грамм
Жиры 10,51 грамм
Углеводы 16,72 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
1 стакан = 180 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
250 г
1 зубчик = 5 г
2 ст. л. = 34 г
10 г
2 щепотка = 2 г
 по вкусу
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Возьмите охлажденный домашний фарш и 1 головку репчатого лука. Лук почистите и измельчите.

Шаг 2

Разогрейте сковороду с 2 столовыми ложками растительного масла, выложите фарш с луком.

Шаг 3

Жарьте фарш на среднем огне 10 минут.

Шаг 4

1 морковь почистите и нарежьте соломкой.

Шаг 5

Выложите морковь на сковороду к фаршу. Тушите 10 минут на среднем огне.

Шаг 6

Молодой кабачок помойте и нарежьте на сегменты толщиной 4-5 миллиметров.

Шаг 7

Добавьте кабачки к фаршу, тушите 5 минут.

Шаг 8

Рис промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.

Шаг 9

Слейте воду.

Шаг 10

Добавьте рис к фаршу.

Шаг 11

1 зубчик чеснока почистите и пропустите через пресс.

Шаг 12

Добавьте измельченный чеснок к рису с фаршем. Тушите 3 минуты.

Шаг 13

Зелень укропа помойте и мелко нарежьте.

Шаг 14

Добавьте укроп к рису. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 15

Выключите огонь, блюдо готово.

Шаг 16

Тарелку украсьте салатными листьями. Выложите рис с фаршем и кабачками.

произвести впечатление

Подавайте порционно в горячем виде. Украсьте салатными листьями и укропом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении