Очень зеленый сэндвич

Очень зеленый сэндвич

Сэндвич из цельнозернового хлеба со свежей зеленью и соусом из авокадо — то что надо для полезного перекуса. Очень важно хорошо просушить зелень, чтобы в начинке не было лишней влаги. Если хотите еще больше овощей, положите внутрь колечки маринованного лука или помидора. Также подойдет обжаренный на гриле кабачок.
Калории 146,93 кКал
Белки 3,92 грамм
Жиры 9,87 грамм
Углеводы 9,8 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для сэндвича

4 ломтик = 100 г
6 лист = 30 г
1 шт. = 120 г
60 г
1 шт. = 220 г
1 шт. = 120 г
1 ч. л. = 5 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Сделать полезнее:
Добавьте в сэндвич кусочки запеченной курицы или отварные яйца. Получится сытный и сбалансированный перекус.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте и обсушите зелень. Возьмите блендер для приготовления соуса, выжмите сок из лимона.

Шаг 1

Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, достаньте мякоть и поместите в блендер.

Шаг 2

Выжмите к авокадо сок из лимона. Добавьте оливковое масло, соль и перец. Измельчите до однородности.

Шаг 3

Нарежьте огурцы тонкими кружочками, слегка посыпьте их солью и отложите в отдельную емкость.

Шаг 4

Смажьте четыре куска хлеба соусом из авокадо. На два из них выложите салат-латук, на него — кружочки огурца внахлест. Затем уложите волной тонко нарезанные ломтики сыра.
Хлеб можно поджарить в тостере или на сухой сковороде. Корочка сохранит хлеб от быстрого размокания из-за соуса, и сэндвич дольше останется хрустящим.

Шаг 5

Сверху выложите желаемое количество микрозелени. Накройте вторым кусочком хлеба и слегка прижмите.

произвести впечатление

Пробуйте сэндвич сразу же, пока авокадо не поменяло цвет.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении