Теплый салат с хрустящими баклажанами и кабачками

Теплый салат с хрустящими баклажанами и кабачками

Оригинальный, вкусный, красивый — на праздник и на каждый день!
Калории
108,16 кКал
Белки
1,85 грамм
Жиры
6,53 грамм
Углеводы
10,98 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

2 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Кунжут
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 210 г
1 шт. = 300 г
100 г
3 шт. = 270 г
100 г
100 г
2 ст. л. = 34 г
1 ст. л. = 17 г
2 зубчик = 10 г
 по вкусу
 по вкусу
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Для приготовления салата подготовьте необходимые ингредиенты.Тщательно промойте овощи в холодной проточной воде и просушите листья салата.

Шаг 1

Порвите листья салата руками на удобные кусочки. Помидоры нарежьте крупными ломтиками.Чеснок очистите и мелко измельчите.

Шаг 2

Баклажаны и кабачки нарежьте кубиком и добавьте кукурузный крахмал, хорошо перемешайте.

Шаг 3

На разогретой сковороде с маслом обжарьте кабачки, баклажан и чеснок. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

Шаг 4

Смешайте листья салата, помидоры и теплые овощи. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Шаг 5

Сыр нарежьте на кусочки. Сверху посыпьте кунжутом и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Крахмал можете заменить на муку. Можно использовать любую по вкусу зелень: петрушку, укроп, кинзу, базилик.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении