Куриный паштет с зеленью

Куриный паштет с зеленью

Вкусный, ароматный домашний паштет. Готовить его очень быстро и просто, попробуйте и вы перестанете покупать паштет в магазине.
Калории
198,1 кКал
Белки
10,92 грамм
Жиры
15,86 грамм
Углеводы
3,09 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

1 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

500 г
100 мл = 100 г
70 г
0,5 ч. л. = 1 г
0,5 ч. л. = 2,5 г
30 г
2 зубчик = 10 г
 по вкусу
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
50 мл = 50 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Лук и морковь почистить и помыть, морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать как на фото.

Шаг 2

На разогретом растительном масле, обжарить сначала лук для золотистости, затем добавить морковь и обжаривать вместе примерно 5 минут.

Шаг 3

Печень почистить от ненужных пленок, нарезать кусочками среднего размера, отправить обжариваться к луку и моркови, обжаривать периодически помешивая минут 10-15.

Шаг 4

Добавить все специи и соль по вкусу, перемешать.

Шаг 5

Влить сливки.

Шаг 6

Добавить сливочное масло, перемешать, накрыть крышкой и готовить периодически помешивая ещё минут 10.

Шаг 7

Укроп помыть и нарезать мелко, чеснок натереть на мелкой тёрке, добавить к печени, перемешать и выключить нагрев. Дать постоять под крышкой 10 минут. Затем измельчить при помощи погружного блендера.

произвести впечатление

Подаем паштет с багетом, если его предварительно подсушить в тостере или на сковороде, гораздо вкуснее. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении