Диетический творожный пирог с сыром и укропом

Диетический творожный пирог с сыром и укропом

Мучное вредно для здоровья и фигуры, но только если употреблять его в больших количествах. В муке также содержатся важные витамины и минералы. Поэтому полностью отказываться от таких продуктов не стоит. Чтобы не переесть и сохранить пользу для здоровья, можно приготовить диетический пирог в духовке, рецепт которого предельно прост. По наполнению он напоминает осетинский пирог с сыром, но содержит гораздо меньше калорий. Готовится пирог из лаваша с сыром, творога и зелени.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории185,11кКал
Белки10,87грамм
Жиры4,27грамм
Углеводы25,3грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Кавказская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

1 шт. = 60 г
200 г
200 мл = 200 г
 по вкусу
 по вкусу
4 шт. = 400 г
150 г
40 г

Для подачи

 по желанию
7 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы диетический пирог в духовке получился еще полезнее, сократите количество соли и выбирайте продукты только проверенных производителей.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты для пирога с сыром в духовке. Зелень промойте, просушите на полотенце и мелко порубите. Сыр натрите на крупной терке. Тонкий армянский лаваш нарежьте кусочками по размеру формы для выпечки, в которой будет готовиться пирог. Приготовьте форму для выпечки. Зелень для пирога с сыром можно использовать любую: петрушку, лук, шпинат и т.д. Творог должен быть зернистым, рассыпчатым.

Шаг 1

Приготовьте пирог с сыром и зеленью. В глубокую посуду влейте кефир, добавьте яйцо, посолите, поперчите, хорошо перемешайте. Сыр и творог смешайте в отдельной емкости. Каждый лист лаваша обмакните в кефир с яйцом. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и выложите на дно первый лаваш. Сверху выложите творожно-сырную смесь, затем посыпьте зеленью. Повторите слои в том же порядке: лаваш-творог-зелень. Самым верхнем слоем идет лаваш.

Шаг 2

Испеките диетический пирог. Духовку разогрейте до 180-190 градусов, поставьте в нее пирог и выпекайте 30 минут.
Пирог с сыром, рецепт которого представлен, получается многослойным. Если нет под рукой лаваша, можно приготовить пирог из слоеного теста с сыром. Только чтобы блюдо получилось диетическим, берите постное бездрожжевое тесто.

произвести впечатление

Готовый пирог из лаваша с сыром и укропом немного остудите, нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу, посыпав сверху зеленью лука и укропа.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении