Праздничный рулет из курицы с фруктами

Праздничный рулет из курицы с фруктами

Азиатская кухня славится необычностью вкусовых решений. В праздничном рулете из курицы с фруктами сладость консервированного персика, груши и ананаса соединяется с легкой остринкой соуса Чили и рождает необыкновенное сочетание, возносящее куриный рулет на абсолютно новый уровень. Удивите гостей этой оригинальной закуской.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории195,28кКал
Белки12,47грамм
Жиры15,03грамм
Углеводы2,64грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
8 часов
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

1 шт. = 1500 г
50 мл = 50 г
100 г
100 г
100 г
100 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо консервированных фруктов можно слегка припустить свежие и также завернуть в куриный рулет.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Хорошенько промойте мясо, отрежьте крылышки и окорочка, сделайте надрез вдоль спины и, начиная с копчика, отделите мясо с кожей от костей.

Шаг 1

Нарежьте фрукты ломтиками или дольками. Смажьте курицу маслом, посыпьте солью по вкусу и выложите ломтики консервированных фруктов. Сверните рулет и свяжите толстой ниткой или бечевкой. Обмажьте готовый рулет сладким Чили.

Шаг 2

Разогрейте духовку до 180℃. Выложите куриный рулет на противень и поставьте запекаться на 60 минут. Периодически переворачивайте рулет и поливайте образовавшимся соком.

Шаг 3

Достаньте рулет из духовки, снимите с противня и дайте остыть. Затем придавите курицу грузом (например, переложите в сковороду, накройте плоской крышкой и поставьте сверху кастрюлю с водой) и поставьте в прохладное место на 6 часов. Через 6 часов достаньте рулет, снимите нитки и нарежьте на порционные кусочки.

произвести впечатление

Подавать готовое блюдо можно с соусом Чили или фруктовыми цукатами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении