15 мая 2021
Грибная брускетта

Грибная брускетта

Брускетта — это итальянская закуска из поджаренного до легкой корочки и хрустящего состояния хлеба. Приготовьте брускетту с грибами, пармезаном и чесноком по нашему рецепту. Получится оригинальная быстрая закуска.
Аватар пользователя

Автор: Шеф Бон,
кулинарный редактор Food.ru

Калории198,64кКал
Белки5,28грамм
Жиры10,31грамм
Углеводы21,24грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 шт. = 300 г
400 г
2 зубчик = 10 г
1 ч. л. = 4 г
20 г
3 ст. л. = 51 г
20 г
 по вкусу
 по вкусу

Для украшения

 по желанию
Заказать продукты

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Натрите сыр на мелкой терке. Шампиньоны нарежьте пластинами. Измельчите чеснок.

Шаг 1

Багет нарежьте кусочками толщиной в 1,5 см и выложите на противень или на решетку. Сбрызните оливковым маслом и отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 5 минут.

Шаг 2

Обжарьте чеснок на сливочном масле в течении минуты, затем добавьте шампиньоны. Посолите, поперчите, добавьте тимьян и обжаривайте грибы еще 3-4 минуты.

Шаг 3

Готовую начинку выложите на подсушенный хлеб и присыпьте тертым пармезаном.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении