14 мая 2021

«Кобб» салат на гриле

На гриле можно готовить не только мясо или рыбу, но и салаты из овощей. Приготовьте салат «Кобб» с нашим рецептом. Обжаренные на гриле баклажаны, цуккини, помидоры, шампиньоны и маринованное куриное филе в заправке из сока лайма создадут непревзойденное вкусовое сочетание.
Аватар пользователя

Автор: Шеф Бон,
кулинарный редактор Food.ru

Калории74,25кКал
Белки6,13грамм
Жиры3,89грамм
Углеводы3,71грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 шт. = 150 г
1 шт. = 210 г
1 шт. = 200 г
2 шт. = 160 г
450 г
 по вкусу
 по вкусу
3 зубчик = 15 г
4 ст. л. = 68 г
2 шт. = 400 г
2 шт. = 300 г
 по вкусу

Для украшения

 по желанию
Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Лимон можно заменить лаймом.

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте и обсушите овощи.

Шаг 1

Нарежьте цуккини, баклажаны, помидоры и лук кольцами.

Шаг 2

Добавьте к ним крупно нарезанные шампиньоны.

Шаг 3

Заправьте маслом, измельченным чесноком, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 4

Обжарьте на гриле овощи. Перцы запекайте целиком.

Шаг 5

Очистите перец от кожи и семян, нарежьте.

Шаг 6

Куриное филе запеките на гриле и разрежьте.

Шаг 7

Заправьте соком лайма выложенные на блюдо готовые овощи.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении