Гренки с чесноком

Гренки с чесноком

Бородинские гренки с чесноком — отличная альтернатива магазинным сухарикам и идеальная закуска к пиву. Гренки получаются ароматными и хрустящими. Пикантность и пряные нотки бородинского хлеба в сочетании с чесноком и маслом создают неповторимый классический вкус. Несколько простых действий и 10 минут — и все готово. Отличный вариант, если нужно по-быстрому приготовить закуску к футбольному матчу.
Калории 312,27 кКал
Белки 4,71 грамм
Жиры 22,33 грамм
Углеводы 24,37 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

150 г
5 зубчик = 25 г
3 ст. л. = 51 г
 по вкусу

Для соуса

50 г
10 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо бородинского хлеба возьмите цельнозерновой.Используйте для обжарки оливковое масло – оно выделяет меньше канцерогенов, чем подсолнечное. К тому же оно очень вкусное и ароматное.
Вместо жарки в масле подсушите хлеб на сухой сковороде и в конце сбрызните его маслом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите чеснок. Ополосните укроп и просушите бумажным полотенцем.

Шаг 1

Порежьте бородинский хлеб брусочками толщиной 1 см.
По желанию срежьте корочки у хлеба.

Шаг 2

Выдавите чеснок через чеснокодавилку или потрите на терке.

Шаг 3

Хорошо разогрейте сковороду, влейте растительное масло и выложите бородинский хлеб.

Шаг 4

Обжарьте хлеб 2-3 минуты, а затем переверните и обжарьте еще 2 минуты.

Шаг 5

Готовые гренки выложите на бумажное полотенце, чтобы собрать с них лишнее масло. Затем натрите гренки давленным чесноком и посыпьте солью.

Шаг 6

Гренки готовы. Подайте к гренкам сметанный соус. Для этого смешайте сметану и рубленный укроп, поперчите. Приятного аппетита.

произвести впечатление

Возьмите кусок пергамента, помните его, застелите им деревянную тарелку или корзинку и выложите на него бородинские гренки.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.9
Рейтинг из 8 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Степан
Гренки получились вкусные слегка мягкие.Соус: вместо сметаны добавил майонез,чеснок намазал не на гренки а добавил в майонез,перец не добавлял.Спасибо очень хороший рецептик рекомендую 👍:)
06.12.23 в 12:40

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении