Тушеная квашеная капуста с сосисками

Тушеная квашеная капуста с сосисками

Тушеная капуста — незаменимый гость на столе, особенно в осенне-зимний период, когда организм больше всего нуждается в витаминах. Помимо известных всем полезных свойств, капуста также уменьшает риск заболевания сердца и сердечно-сосудистой системы. А разнообразить блюдо поможет рецепт сосисок с квашеной капустой. Порадуйте близких вкусным угощением, приготовление которого не займет много времени.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории131,36кКал
Белки4,56грамм
Жиры10,68грамм
Углеводы5,21грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Как известно, соль — не самая лучшая добавка для организма. Ее можно заменить на более полезные специи — например, кумин, розмарин или семена сельдерея. Они имеют горьковатый вкус и хорошо заменят соль.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Перед началом приготовления тушеной квашеной капусты с сосисками подготовьте продукты. Капусту отожмите от рассола. Снимите оболочку с сосисок и нарежьте сосиски колечками. Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами. Зелень для подачи помойте и разделите на небольшие веточки и перья лука.

Шаг 1

Потушите сосиски. Разогрейте на сковороде масло и выложите лук. Обжаривайте его в течение 5 минут. Сосиски добавьте в сковороду. Туда же отправьте томатную пасту. Перемешивайте все 1 минуту. Влейте в ингредиенты 100 мл воды и доведите до кипения.

Шаг 2

Приготовьте капусту. В готовые сосиски добавьте квашеную капусту. Посыпьте солью, сахаром и черным перцем. Накройте блюдо крышкой и тушите его 15 минут. Готовое блюдо оставьте на пару минут, чтобы оно настоялось.

произвести впечатление

Готовую квашеную капусту с сосисками разложите по красивым тарелкам и подайте на стол. Украсьте блюдо зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении