27 июля 2021
Пикантная гречка с сосисками

Пикантная гречка с сосисками

Такой простой и знакомый всем продукт, как гречка, может заиграть новыми вкусами и ароматами, если подойти творчески к ее приготовлению. Например, если добавить к ней пикантные сосиски, чеснок, перец, зелень. Это уже будет блюдо, достойное подачи для гостей. Очень недорогой набор продуктов, мало проведенного времени на кухне, но блюдо интересное и всегда удастся даже неопытным поварам.
Аватар пользователя

Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru

Калории152,18кКал
Белки4,86грамм
Жиры9,36грамм
Углеводы12,95грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская, европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

2 стакан = 330 г
4 стакан = 800 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 80 г
1 зубчик = 5 г
6 шт. = 360 г
2 ст. л. = 34 г
50 г
 по вкусу
 по вкусу
1 пучок = 20 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Покупайте нежирные и натуральные сосиски, они подойдут для строгих планов питания и расширят количество желающих попробовать блюдо.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отмерьте гречку, помойте ее. Очистите морковь, лук чеснок, помойте их. Помойте петрушку.

Шаг 1

Почистите сосиски от пленки, нарежьте лук. Морковь натрите на терке, сосиски порежьте кружочками.

Шаг 2

Обжарьте лук и морковь на растительном масле, затем добавьте в сковороду сосиски и чеснок.

Шаг 3

Насыпьте в сковороду гречку, посолите и поперчите все по вкусу, добавьте кусочек сливочного масла, налейте воду и варите на медленном огне 15-20 минут.

произвести впечатление

Выложите гречку в тарелку. Подайте ее с зеленью петрушки. По желанию положите в тарелку нарезанные слайсами помидоры, перец соломкой или другие овощи по вкусу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении