Нежный пирог сметанник с ягодами

Нежный пирог сметанник с ягодами

Сметанник с ягодами — несложный пирог из доступных продуктов. Сочетание творожного теста с нежной, тающей во рту, сметанной заливкой создает поистине волшебное сочетание. Его можно кушать сразу, немного остудив, или на следующий день, достав из холодильника.
Калории 227,51 кКал
Белки 5,96 грамм
Жиры 8,29 грамм
Углеводы 33,75 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

200 г
2 стакан = 260 г
4 ст. л. = 80 г
4 ст. л. = 100 г
3 ст. л. = 51 г
11 г

Для заливки

1,5 стакан = 315 г
7 ст. л. = 175 г
3 шт. = 180 г
2 ст. л. = 56 г
1 ст. л. = 25 г
1 стакан = 180 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Сметанник с ягодами – очень полезная выпечка. Тесто на основе творога и заливка из сметаны позволяет полакомиться этим десертом и тем, кто на диете, и детям. Уменьшите количество сахара, и увеличьте количество ягод для еще большей пользы.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Замороженные ягоды заранее разморозьте. Просейте муку.

Шаг 1

Творог смешайте с молоком, сахаром, растительным маслом и разрыхлителем. Добавьте муку и замесите тесто, чтоб оно не липло к рукам. Раскатайте тесто в круглый пласт и покройте им форму, бортики должны быть высокими.

Шаг 2

Для заливки тщательно перемешайте сметану, яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал. Заполните форму с тестом этой массой, практически до краев, добавьте ягоды. Отправьте в разогретую до 180°C духовку примерно на 30-40 минут.

произвести впечатление

Перед подачей остудите, нарежьте на порционные кусочки, можете украсить сахарной пудрой или тертым шоколадом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении