1 сентября 2021
Фокачча в мультиварке

Фокачча в мультиварке

Фокачча — это итальянский хлеб из пресного теста. Ингредиенты для приготовления очень простые — мука, вода и оливковое масло. Для пышности в тесто добавляют дрожжи. В качестве начинки используют сыр. В зависимости от сорта сыра и меняются вкусовые качества. Отличный перекус в виде фокачча можно приготовить в мультиварке. При этом сэкономив время на кухне.
Аватар пользователя

Автор: Вера Кириленко,
читатель и автор Food.ru

Калории271,56кКал
Белки10,5грамм
Жиры9,9грамм
Углеводы34,04грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

3 стакан = 390 г
1 стакан = 200 г
1 ч. л. = 10 г
2 ст. л. = 34 г
2 ч. л. = 8 г
2 зубчик = 10 г
150 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Выбирайте сыр твердых сортов, так блюдо будет пикантнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Просейте пшеничную муку через сито. Очистите чеснок.

Шаг 1

Замешайте тесто. Муку смешайте с дрожжами, добавьте воды и замешайте тесто. Не высыпайте всю муку сразу, досыпайте понемногу, чтобы избежать твердого замеса. Когда тесто уже готово, добавьте оливковое масло и вымешайте еще раз, оставьте тесто на отдых.

Шаг 2

Пока тесто поднимается, натрите на терке сыр и измельчите чеснок слайсами. Когда тесто поднялось, смажьте чашу мультиварки, и в ней же сформируйте лепешку из теста. Поперчите фокачу, выложите чеснок и сыр, отправьте выпекаться. Готовая фокача подается вместо хлеба.

произвести впечатление

Подавайте фокаччу вместо хлеба к любому блюду. Либо подавайте украсив зеленью во время перекуса.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении