14 сентября 2021
Слоеный мясной салат с овощами «Настоящий полковник»

Слоеный мясной салат с овощами «Настоящий полковник»

Приготовить слоеный мясной салат с овощами можно без больших трат денег и времени. Он получается не только бюджетным, а и вкусным, поскольку набор ингредиентов очень сочетается и дополняет друг друга. Особой «изюминкой» в него вписывается свекла. Она отдает не только свой вкус и текстуру, а и красивую рубиновую прослойку.
Аватар пользователя

Автор: Егор Горохов,
читатель и автор Food.ru

Калории142,73кКал
Белки12,11грамм
Жиры10,28грамм
Углеводы4,97грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 г
2 шт. = 260 г
2 шт. = 180 г
4 шт. = 240 г
150 г
2 зубчик = 10 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Запеченная свекла сохраняет больше полезных свойств, поэтому в порядке эксперимента попробуйте такую технику приготовления овоща.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварите мясо в подсоленной воде 30-35 минут. Яйца, свеклу и морковь отварите. Охладите и очистите от кожуры. Чеснок очистите и помойте.

Шаг 1

Мясо нарежьте небольшими кусочками. Чеснок измельчите. Яйца, сыр, морковь, свеклу натрите на крупной терке.

Шаг 2

Соберите салат по слоям - мясо, чеснок, яйца, морковь, сыр, свекла. Каждый слой промазывайте сеткой из майонеза и присаливайте по вкусу.

произвести впечатление

Выложите салат в виде погона. Стилизуйте его по теме звания полковника – сверху уложите две полоски из моркови. Вырежьте из сыра звездочки и уложите, как на погонах. Украсьте веточками петрушки и укропа.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Филипп, благодарим вас за замечание! Картофель не требуется для этого салата, мы исключили его из текста рецепта :)
18.09.23 в 12:29
Филипп Р.
Почему в составе нет картофеля, а в приготовлении он есть?
16.09.23 в 12:52
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении