Сладкая кутья в мультиварке

Сладкая кутья в мультиварке

Традиционное рождественское блюдо готовят из разных видов крупы и зерен, однако самым популярным вариантом является пшеничная кутья. На свой вкус хозяйки заправляют кашу медом, добавляют мармелад, сухофрукты, орехи и различные пряности. Чтобы каша получилась мягкой и однородной за более короткое время, пшеницу сперва замачивают. Приготовление кутьи в мультиварке облегчается тем, что за временем варки не нужно следить — достаточно выбрать соответствующую программу.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории219,53кКал
Белки5грамм
Жиры6,24грамм
Углеводы35,47грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская, славянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

150 г
1.5 стакан = 300 г
7 ст. л. = 175 г
3 ст. л. = 84 г
0.33 стакан = 42.9 г
3 ст. л. = 45 г
3 шт. = 39 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для уменьшения калорийности можете исключить мед и подсластить кашу сахарозаменителем.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте пшеницу, сухофрукты и мак. Пшеницу замочите в холодной воде на 1-2 часа, а сухофрукты и мак — в кипятке на 1 час. Промокните сухофрукты бумажным полотенцем, курагу нарежьте мелко.

Шаг 1

Выложите пшеницу в мультиварку, залейте водой, закройте крышку и активируйте программу «Гречка». Готовьте до окончания режима.

Шаг 2

Пока варится пшеница, очистите грецкий орех от шелухи и измельчите с помощью ножа или в ступке. Мак пересыпьте в ступку и перетрите, чтобы образовалось маковое молоко.
Почистить орехи будет значительно легче, если сперва обжарить их на раскаленной сковороде без масла в течение пары минут.

Шаг 3

По окончании варки добавьте в кашу сухофрукты, орехи и мак. Заправьте медом и хорошенько перемешайте. Включите мультиварку на «Подогрев» на 5 минут.
Если ваш мед густоват, разбавьте его небольшим количеством горячей воды.

произвести впечатление

Горячую кутью выложите на праздничное блюдо, а сверху украсьте на выбор разноцветным мармеладом, любыми орехами, ягодами или фруктами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении