Куриные голени с картошкой и под хрустящей сырной корочкой

Куриные голени с картошкой и под хрустящей сырной корочкой

Куриные голени с картошкой и с хрустящей сырной корочкой –простое и невероятно вкусное блюдо. Данное блюдо готовится быстро и не требует серьезной подготовки, оно подойдет и для обычного семейного ужина, для праздничного стола или просто для посиделок с друзьями. Вам понадобится минимум вашего активного времени для приготовления этого блюда и уже через 2 часа Вас ждет ароматная картошечка с куриными голенями с невероятно хрустящей сырной корочкой.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории140,77кКал
Белки9,64грамм
Жиры8,09грамм
Углеводы9,08грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская, украинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

1200 г
1500 г
150 г
30 г
2 шт. = 160 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы голени получились как можно более сочными и ароматными выбирайте охлажденные голени или подмороженные. 
А замороженные голени лучше разморозить при комнатной температуре. Также куриные голени, можно заранее замариновать любимыми специями и ароматными травами и оставить мариноваться в холодильнике, это лучше скажется на вкусе.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Мясо зачистите от ненужных тканей и прожилок, помойте его и обсушите. Картофель и лук отчистите и промойте. Подготовьте посуду в которой будете готовить блюдо.

Шаг 1

Нарежьте картофель круглыми ломтиками (примерно 0,5 см), лук нарежьте полукольцами. Нарезанный картофель складываем в смазанную растительным маслом форму для запекания, солим и перчим.

Шаг 2

Смешайте майонез с луком. Смажьте картофельные дольки полученной смесью из лука и майонеза.

Шаг 3

Сверху на картофель добавляем куриные голени. Куриные голени, солим и перчим, смазываем полученной смесью из лука и майонеза.

Шаг 4

Прикрываем форму фольгой, подворачивая края. Выпекаем блюдо в разогретой до 180 градусов около 80 - 90 минут. Обычно за такое время картофель и уже готовы.

Шаг 5

На любой терке натираем твердый сыр и смешиваем его с майонезом. Снимаем фольгу смазываем полученной смесью из майонеза и сыра и ставим обратно в духовку на 20-30 минут.

произвести впечатление

Подавайте блюдо сразу, пока оно еще горячее - тогда оно в разы сочнее и ароматнее. При подаче, можно посыпать нарезанной зеленью и добавить свежие овощи.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении