27 октября 2021
Картошка, запеченная в мультиварке со свиной печенью

Картошка, запеченная в мультиварке со свиной печенью

В картофеле находится много крахмала и он содержит большое количество белка и помимо этого еще содержит витамин С. Включая картошку в свой рацион, можно наполнить его калием, фосфором, магнием и кальцием. Кроме того, в картофеле имеются важные микроэлементы.
Аватар пользователя

Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru

Калории102,58кКал
Белки8,51грамм
Жиры3,93грамм
Углеводы8,24грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

12 шт. = 1440 г
2 шт. = 160 г
1 шт. = 90 г
3 ст. л. = 51 г
1 шт. = 1200 г
1 стакан = 210 г
2 стакан = 400 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Картофель заранее вымойте и оставьте в холодной воде на 10 минут, тогда лишний крахмал вымоется и картофель станет менее калорийным. Масло растительное можно заменить оливковым, так как в нем находится больше витаминов и оно менее калорийно.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте и очистите овощи. Лук мелко нарежьте, а картофель и печень нарежьте крупными кусочками. Морковь натрите на терке.

Шаг 1

В мультиварку налейте масло, добавьте лук с морковью и обжарьте до момента появления золотистой корочки на луке. Затем кладите печень и поставьте режим "Жарка" на 5 минут.

Шаг 2

Далее добавьте картофель, воду, сметану, соль и перец черный молотый и включите режим "Тушение" на 60 минут. Необходимо перемешивать раз в 15 минут, чтоб проверять уровень готовности каждого ингредиента.

произвести впечатление

Картофель с печенкой можно подать в отдельной тарелке, украсив предварительно нарезанной зеленью. Также можно сделать салат и дополнительно подать к основному блюду.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении