Салат с красной икрой, креветками и огурцами

Салат с красной икрой, креветками и огурцами

Креветки содержат огромное количество полезных веществ, например, витамины С, В9, В1 и В2, а также микроэлементы: железо, натрий и калий. Огурцы также наполнены огромным количеством витаминов, а также из-за высокого содержания жидкости и клетчатки огурцы эффективно очищают организм от холестерина и замедляют процессы старения.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории99,17кКал
Белки9,24грамм
Жиры4,07грамм
Углеводы5,64грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Ракообразные, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

800 г
1 банка / 200 г = 200 г
3 шт. = 180 г
5 шт. = 600 г
4 шт. = 480 г
100 г
3 ст. л. = 75 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Промойте хорошо картофель и оставьте его в холодной воде на 10 минут, тогда лишний крахмал вымоется и картофель станет менее калорийный. Майонез можно сделать в домашних условиях, тогда можно исключить добавления в него вредных веществ.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Яйца отварите в течение 10 минут, очистите их и нарежьте мелко. Картофель отварите в мундире до готовности, очистите и нарежьте мелко. Креветки очистите и отварите по необходимости. Огурцы нарежьте мелко.

Шаг 1

Возьмите миску и совместите все ингредиенты. Перемешайте их тщательно между собой. Перемешивать лучше столовой ложкой, тогда вы не поломаете ни креветки, ни кубики овощей.

Шаг 2

Заправьте салат майонезом и еще раз хорошо перемешайте. Оставьте его настояться 15 минут. Добавьте сверху красную икру и салат готов к подаче.

произвести впечатление

Благодаря красной икре салат и так выглядит довольно ярко, но также можно добавить свежую зелень, чтоб подчеркнуть прекрасный аромат зелени и морепродуктов от этого блюда. Этот салат можно подать не просто в тарелке, а сформировать их него круг в середине плоской большой тарелки, тогда подача будет похожа на ресторанную.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении