Салат «Нежность» с огурцом и курицей

Салат «Нежность» с огурцом и курицей

Салат «Нежность» является одним из классических майонезных салатов, которые выкладываются слоями. Блюдо готовится на основе отварного куриного филе, свежего огурца, сочных сладких помидоров и вареных яиц. Салат заправляется майонезом, но вы можете заменить его на сметану или классический йогурт, тогда закуска станет диетической. Салат «Нежность» получается очень легким, свежим и вкусным. Он отлично подойдет для перекуса или праздничного стола.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории113,33кКал
Белки12,48грамм
Жиры5,6грамм
Углеводы1,56грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

250 г
1 шт. = 120 г
1 шт. = 90 г
2 шт. = 120 г
1 ст. л. = 25 г
 по вкусу
 по вкусу

Для украшения

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо майонеза используйте сметану или классический йогурт.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте огурец и помидор. Куриные яйца отварите вкрутую и очистите. Налейте воду в ковшик или кастрюлю, посолите и поставьте нагреваться.

Шаг 1

Опустите в кипящую воду куриное филе и варите его 15-20 минут до готовности.

Шаг 2

Натрите огурец на мелкой терке. Помидор нарежьте маленькими кубиками.

Шаг 3

По отдельности натрите на мелкой терке желтки и белки.

Шаг 4

Отварное куриное филе нарежьте маленькими кубиками.

Шаг 5

Теперь соберите салат. Для этого возьмите специальную форму, плоский салатник или форму для запекания. Выложите на дно нарезанную курицу и смажьте майонезом.

Шаг 6

Следующие слои выложите в таком порядке: помидоры, желток, огурцы и белок. Снимите салатную форму.

Шаг 7

Украсьте салат зеленью и кедровыми орехами.

произвести впечатление

Украсьте салат помидорами черри и листьями свежего шпината.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Альбина
красивый салат)) я бы только шпинатом украшать не стала..
18.11.21 в 18:20

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении