Румяные пирожки с рисом и яйцом

Румяные пирожки с рисом и яйцом

Всеми любимая выпечка из дрожжевого теста богата своими вкусами и начинками. Они настолько разнообразны, что удивить чем-то новым и вкусным уже не легко. Приготовив пирожки с рисом и яйцом, вы сделайте очень сытное блюдо на ужин, а также получится отличный, питательный перекус. Такие пирожки хороши к чаю. Они безусловно понравятся и детям из-за своей нежной текстуры.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории321,05кКал
Белки7,65грамм
Жиры16,85грамм
Углеводы34,39грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Рис для начинки выбирайте не шлифованный или бурый. Муку возьмите цельнозерновую. Готовые пирожки можно запечь в духовке.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Смешайте в глубокой миске теплый кефир с дрожжами и яйцом, добавьте просеянную муку с солью. Замесите тесто мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Накройте его и оставьте подниматься пока готовите начинку. Рис несколько раз промойте в воде и отварите до готовности. Яйца отварите и остудите.

Шаг 1

Варенные яйца очистите, измельчите и смешайте с рассыпчатым рисом.

Шаг 2

На припыленном мукой столе обомните тесто, скатайте его в жгут и поделите на много равных частей. Из каждой части теста сформируйте шарик и раскатайте его в небольшой пласт, толщиной 4 мм. На каждую заготовку выложите рисовую начинку и слепите пирожки, тщательно защипывая края.

Шаг 3

В разогретой сковороде с большим количеством масла обжаривайте пирожки до золотистого цвета. Готовые пирожки выкладывайте на бумажное полотенце, чтоб впитался лишний жир. Подавайте пирожки теплыми к чаю.

произвести впечатление

К начинке можно добавить свежую зелень или заменить яйца консервированной рыбой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
1
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении