Макароны с ветчиной и помидорами черри

Макароны с ветчиной и помидорами черри

Рожки, фузилли, пенне, мачерани, тальятелле,спагетти, челентанни, стеллине, орзо, вермичелли … Этот список можно продолжать еще очень долго, но мы-то знаем, что все это любимые макароны! Паста, запеканка, молочная лапша, суп — множество рецептов из еще большего количества видов макарон. Готовьте, экспериментируйте, творите! Приготовьте пасту по нашему рецепту. Макароны с ветчиной и помидорами черри — прекрасный выбор, чтобы порадовать свою вторую половинку в субботу вечером или для семейного обеда.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории 267,37 кКал
Белки 8,22 грамм
Жиры 13,92 грамм
Углеводы 27,68 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская, итальянская, французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

200 г
7 шт. = 140 г
150 г
3 зубчик = 15 г
2 ст. л. = 34 г
 по вкусу
 по вкусу

Для украшения

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Выберите макароны из твердых сортов пшеницы, они обладают более низким гликемическим индексом, а значит, дают длительное чувство сытости.
Сделать разнообразнее:
Форма макаронов остается на ваш выбор: перья, фузилли, спагетти или рожки.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Чеснок очистите. Помидоры помойте и просушите бумажным полотенцем. Ветчину освободите от упаковки.

Шаг 1

Сварите макароны: в глубокую кастрюлю влейте воду, посолите, поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. В кипящую воду добавьте макароны и варите, согласно инструкции на упаковке.
Варите пасту на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке — так она получится альденте, готовой, чуть тверденькой и не переваренной.

Шаг 2

Тем временем зубчики чеснока раздавите плоской стороной ножа.

Шаг 3

Ветчину нарежьте одинаковыми полосками.

Шаг 4

Черри порубите пополам.

Шаг 5

Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите пластинки чеснока.

Шаг 6

Как только чеснок подрумянится, достаньте его из сковороды.

Шаг 7

Добавьте в сковороду ветчину и жарьте ее 4 минуты до румяной корочки.

Шаг 8

Добавьте помидоры черри и жарьте еще 2 минуты.

Шаг 9

С макарон слейте воду. Добавьте макароны в сковороду. Перемешайте с ветчиной и черри. Посолите и поперчите по вкусу. Разложите пасту по порционным тарелкам, украсьте свежей зеленью и черри.
Пасту из твердых сортов пшеницы не нужно промывать.

произвести впечатление

Перед подачей посыпьте пасту тертым сыром.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 7 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении