Особенности приготовления, время и калорийность рецепта: Простой банановый чизкейк в духовке

Name: Простой банановый чизкейк в духовке
Prep time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 8 порций
Cuisine: европейская
Ingredients: Песочное печенье 200 г; Сливочное масло 50 г; Банан 3 шт. = 450 г; Творожный сыр 400 г; Куриное яйцо 2 шт. = 120 г; Сметана 20% жирности 3 ст. л. = 75 г; Сахар 1 стакан = 180 г; Пшеничная мука хлебопекарная 2 ст. л. = 30 г; Ванилин 0,5 ч. л. = 2,5 г; Соль 0,5 ч. л. = 3,5 г; Черный чай по желанию

✅ Пошаговый рецепт Food.ru | ⏱️ Время: 80 мин | 🔥 Калорийность: 274,14 ккал | 🍽 Порций: 8

8 апреля 2022

4.7

(9)

94.7

1 Для гостей «Пятёрочки»

Простой банановый чизкейк в духовке

Приготовить простой банановый чизкейк в духовке под силу каждому, ведь все ингредиенты легко приобрести в любом магазине. В результате получится очень полезный и вкусный десерт, который понравится не только взрослым, но и детям. Учтите, что готовый чизкейк нужно обязательно полностью охладить в холодильнике хотя бы 2 часа. Таким образом начинка точно схватится и пирог не распадется при нарезке. Чизкейк с бананами для красоты можно посыпать кокосовой стружкой и украсить кусочками цитрусов.

Евгений Москвин

кулинарный редактор Food.ru

Калории: 274,14 кКал
Белки: 4,35 грамм
Жиры: 15,14 грамм
Углеводы: 29,15 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через: 1 час 20 минут
Время на кухне: 20 минут

Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность: 2 из 5
Острота: Нет остроты

Кухня: европейская

Распространенный аллерген: Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Кулинарный калькулятор Таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для основы

Песочное печенье	200 г
Сливочное масло	50 г

Для крема и подачи

Банан	3 шт. = 450 г
Творожный сыр	400 г
Куриное яйцо	2 шт. = 120 г
Сметана 20% жирности	3 ст. л. = 75 г
Сахар	1 стакан = 180 г
Пшеничная мука хлебопекарная	2 ст. л. = 30 г
Ванилин	0,5 ч. л. = 2,5 г
Соль	0,5 ч. л. = 3,5 г
Черный чай	по желанию

заказать в пятёрочке

Сделать полезнее:

Чтобы сделать простой банановый чизкейк в духовке полезнее, исключите сахар из рецепта или замените его стевией.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Бананы помойте, почистите и порежьте кружочками. Куриные яйца помойте. Сливочное масло растопите. Муку просейте. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте миксер и блендер.

Шаг 1

Приготовьте основу чизкейка. Печенье измельчите в блендере или при помощи скалки в мелкую крошку. Добавьте к печенью растопленное сливочное масло, тщательно перемешайте и утрамбуйте на дно формы для запекания. Уберите форму в холодильник.

Шаг 2

Сделайте крем. В миске соедините творожный сыр и сахар, взбейте миксером до однородной массы. Добавьте сметану, ванилин, соль, муку и яйца, снова взбейте. Бананы блендером измельчите в пюре, добавьте в крем и еще раз тщательно взбейте миксером.

Шаг 3

Приготовьте чизкейк. В форму для запекания на основу выложите крем. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут. После выпекания дайте чизкейку полностью остыть перед тем, как доставать его из формы.