1 сентября 2021
Необычный физалис маринованный

Необычный физалис маринованный

Физалис — необычный и не привычный нам продукт. В основном его используют в приготовлении десертов и добавляют в салаты, но его можно и мариновать, как самостоятельно, так и сочетая с помидорами или сливами, в томатном соку или в виде овощного салата. В любом виде эта ягода будет полезной и необычной на вкус, а в зависимости от того, с чем и как маринуется, будет меняться ее вкус и аромат. Маринованный физалис станет отличным разнообразием закусок на вашем столе.
Аватар пользователя

Автор: Анастация Стець,
читатель и автор Food.ru

Калории77,56кКал
Белки1,13грамм
Жиры0,64грамм
Углеводы17,22грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавляйте разнообразные овощи в маринад. Овощи выбирайте целые, плотные и без повреждений.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Ягоды физалиса промойте, переберите, удалите плодоножку и цветов. Все листья и зелень промойте и обсушите. Чеснок очистите и промойте, нарежьте на четвертинки. Подготовьте банки и крышки.

Шаг 1

На дно подготовленных банок уложите листья смородины и хрена, перец, свежий укроп, нарезанный чеснок.

Шаг 2

Плотно заполните банки ягодами и засыпьте сахаром с солью (количество указанно на две банки вместе).

Шаг 3

В кастрюле закипятите воду и разлейте ее по банкам до верху. Дайте настояться в течение 25 минут и аккуратно слейте жидкость обратно в кастрюлю, затем вновь закипятите.

Шаг 4

В банки добавьте уксус и залейте вновь кипящей водой. Банки закатайте крышками, переверните вверх дном, плотно укутайте их и оставьте до полного остывания. Остывшие банки с маринованным физалисом уберите на хранение в прохладное место.

произвести впечатление

Подайте закуску из физалиса к вареному или жареному картофелю.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении