Салат «Нежность» с шампиньонами

Салат «Нежность» с шампиньонами

Салат «Нежность» с шампиньонами готовится очень просто. Быстрее классической закуски с одноименным названием. Вместо курицы в блюде используется вареная колбаса из птицы. Особую мягкость салату придают грибы. Для приготовления берите именно шампиньоны, соленые или маринованные. Они нейтральны по вкусу, сочетаются с любыми продуктами практически идеально. И не жалейте майонеза. Благодаря этому соусу закуска просто тает во рту.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории175,61кКал
Белки11,27грамм
Жиры13,62грамм
Углеводы2,02грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

400 г
180 г
5 шт. = 300 г
300 г
1 шт. = 80 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Готовьте салат с домашним майонезом, приготовленным из горчицы, яйца, оливкового масла и лимонного сока. Домашний майонез гораздо полезнее покупного. Качественная куриная колбаса должна состоять из мяса птицы, специй, соли, молока или яичного белка. Допускается добавление загустителей — карригана или крахмала, но в небольшом количестве.
Сделать разнообразнее:
Для более нежного вкуса салата выбирайте вареную колбасу из мяса птицы.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты для салата «Нежность» с шампиньонами. Колбасу мелко покрошите. Сыр натрите на средней терке. С шампиньонов слейте рассол, мелко нарежьте. Лук почистите, измельчите.

Шаг 1

Отварите яйца. Залейте яйца холодной водой так, чтобы она полностью покрывала продукт. Доведите до кипения. Варите после закипания 8-10 минут. Переложите яйца в холодную воду на 10 минут. Почистите, натрите на средней терке.

Шаг 2

Сделайте салат «Нежность» с шампиньонами. В чашу выложите колбасу, яйца, лук, шампиньоны. Добавьте сыр. Поперчите. Заправьте майонезом, перемешайте.

произвести впечатление

Сервировочное блюдо застелите листьями салата. Выложите закуску, сверху украсьте резаными оливками и подавайте к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении