Салат «Изумрудная россыпь», украшенный киви

Салат «Изумрудная россыпь», украшенный киви

Салат «Изумрудная россыпь» назван так, потому что в его приготовлении используют ярко-зеленый киви. Сочная ягода отлично сочетается по вкусу с овощами, мясом, большинством молочных продуктов. Киви добавляет блюду легкую кислинку и тонкий аромат. Такая закуска украсит любой праздничный стол. Делать салат лучше за пару часов до торжества, чтобы все ингредиенты успели хорошо пропитаться майонезом.
Калории 112,15 кКал
Белки 7,23 грамм
Жиры 6,55 грамм
Углеводы 5 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

2 шт. = 120 г
100 г
1 шт. = 80 г
2 шт. = 180 г
2 шт. = 150 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Готовьте салат с майонезом пониженной жирности.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Почистите и помойте репчатый лук. Сыр натрите на крупной терке. Помидоры помойте, мелко нарежьте. Киви очистите от кожуры, нарежьте средними ломтиками. Подготовьте широкий стеклянный салатник.Совет: белую сердцевину лучше удалить из киви во время чистки, она добавляет фрукту горечь.

Шаг 1

Подготовьте лук и яйца. Лук опустите в кипяток на 5-7 минут, чтобы удалить горечь. Затем измельчите. Яйца сварите вкрутую 10 минут, почистите, нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2

Соберите салат «Изумрудная россыпь». Выложите в салатник лук, посолите, поперчите немного. Затем покройте его майонезом. Далее положите сыр и помидоры. Снова посолите, поперчите, добавьте майонез. Затем выложите яйца, покройте майонезом. Сверху красиво уложите ломтики киви. Уберите в холодильник на 1 час, чтобы салат пропитался.

произвести впечатление

Подавайте салат «Изумрудная россыпь» к столу в охлажденном виде.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении