11 января 2022
Салат «Изумрудная россыпь», рецепт пошаговый

Салат «Изумрудная россыпь», рецепт пошаговый

Классический салат «Изумрудная россыпь» готовится с слоями с мясом и овощами. Попробуйте приготовить альтернативный вариант закуски — более быстрый и простой. Пошаговый рецепт салата «Изумрудная россыпь», представленный ниже, кроме киви, включает также изюм и орехи. Закуска получается вкусной, нежной, полезной и, конечно, очень яркой. Ее можно легко приготовить на праздник, не тратя много времени на подготовку.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории229,98кКал
Белки10,55грамм
Жиры14,8грамм
Углеводы12,97грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 шт. = 90 г
3 шт. = 180 г
3 зубчик = 15 г
0.7 стакан = 98 г
250 г
2 ст. л. = 50 г
3 шт. = 225 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Готовьте салат с обезжиренной сметаной вместо майонеза, чтобы закуска стала менее калорийной.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты для пошагового рецепта салата «Изумрудная россыпь». Изюм помойте, киви почистите, нарежьте пластинками. Орехи измельчите. С чеснока снимите шелуху, измельчите. Сыр натрите на средней терке.Совет: из сыра для салата идеально подойдут гауда, пошехонский, костромской, эдам.

Шаг 1

Подготовьте яйца и морковь. Отварите яйца и морковь до готовности. Остудите, почистите, нарежьте кубиками.

Шаг 2

Подготовьте изюм и орехи. Изюм замочите кипятком на 15 минут. Орехи обжарьте 2-3 минуты на сухой сковороде.

Шаг 3

Сделайте салат «Изумрудная россыпь». Выложите в салатник морковь, яйца, изюм, чеснок, орехи, сыр. Посолите. Заправьте майонезом. Сверху россыпью выложите киви.

произвести впечатление

Дайте салату «Изумрудная россыпь» пропитаться заправкой в течение 15-20 минут и подавайте к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении