Рыбный салат с вафельными коржами

Рыбный салат с вафельными коржами

Необычная подача рыбного салата в виде торта с вафельными коржами поразит гостей за праздничным столом. Этот оригинальный и эффектный салат отнимет у любой хозяйки минимум времени и сил. Не забудьте подготовить подложку для торта или большое плоское блюдо. Также понадобится 1 упаковка вафельных коржей, состоящая из 5-6 штук. Украсить блюдо можно по вкусу — в рецепте для этой цели использован помидор, однако вместо него можно выложить, например, корейскую морковь.
Калории 245,27 кКал
Белки 9,48 грамм
Жиры 19,04 грамм
Углеводы 7,58 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 банка / 240 г = 240 г
80 г
1 шт. = 80 г
3 шт. = 300 г
4 шт. = 240 г
100 г
1 стакан = 210 г
2 веточка = 4 г
 по вкусу

Для подачи

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Возьмите менее жирный сыр и приготовьте самостоятельно майонез.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Откройте банку с сайрой, слейте почти все масло (немного оставьте) и удалите из рыбы крупные кости. Очистите и помойте лук и морковь. Сварите морковь и дайте ей остыть. Помойте яйца, сварите их, охладите и очистите от скорлупы. Укроп помойте и мелко нарежьте. Подготовьте подложку для торта или большое плоское блюдо.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Разомните вилкой сайру с маслом. Мелко нарежьте лук и смешайте его с рыбой. Отделите белки яиц от желтков. Натрите на мелкой терке морковь, белки, сыр и желтки.

Шаг 2

Приготовьте салат. Положите на подложку для торта вафельный корж, смажьте его майонезом и выложите сайру с луком. Выложите следующий корж, смажьте майонезом, распределите на нем морковь и слегка посолите. Далее выложите еще 3 коржа, смазывая их майонезом и посыпая каждый поочередно слоем тертых белков, сыра и желтков соответственно. Выложите последний корж, смажьте его сверху и по бокам майонезом и обсыпьте бока торта укропом. Поставьте блюдо в холодильник на пару часов.

произвести впечатление

Украсьте блюдо свежей зельнью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении