Уникальная закуска из помидоров с дижонской горчицей

Уникальная закуска из помидоров с дижонской горчицей

Какими же вкусными получаются эти помидорчики, приготовленные с дижонской горчицей. Сочные и в меру соленые, пикантные с приятной кислинкой, а аромат такой, что хочется побыстрее их отведать. Благо, что готовятся они очень быстро, нужно лишь сделать заправку и обмазать ею помидоры и через 30 минут изумительная закуска готова к дегустации. Такая закуска украсит как праздничный обед, так и трапезу за семейным столом в обычный день.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории94,62кКал
Белки1,25грамм
Жиры8,16грамм
Углеводы4,68грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Попробуйте заменить столовый уксус яблочным. Яблочный уксус имеет много полезных свойств. Он нормализует обмен веществ, выводит токсины и шлаки, а также помогает избавиться от лишнего веса.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помидоры и зелень помойте, выложите на полотенце, чтобы обсохли. Чеснок очистите. Подготовьте остальные ингредиенты.

Шаг 1

Нарежьте 50 г зелени, выложите ее в миску. Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Посолите, добавьте сахар, разотрите ложкой. Положите горчицу, перемешайте. Влейте уксус и масло, смешайте, чтобы масса стала однородной. Помидоры нарежьте толстыми кружочками.

Шаг 2

Установите донышки помидоров на тарелку, смажьте заправкой. На заправку поставьте следующие кружочки помидоров, снова намажьте пикантной заправкой. Повторяйте слои, собирая помидоры, словно пирамидки. Тарелку с закуской поставьте на 30 минут в холодильник.

произвести впечатление

Оформите готовую закуску веточками зелени и подайте к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении