Банановый кекс с добавлением растительного масла

Банановый кекс с добавлением растительного масла

Существует версия, что кекс впервые был изобретен в Древнем Риме, однако он лишь отдаленно напоминал сегодняшнее лакомство и состоял из ячменного пюре, граната, орехов и изюма. Некоторые историки убеждены, что кекс появился в 16 веке одновременно с сахарным песком и настолько быстро распространился по миру, что теперь сложно назвать страну происхождения этого популярного десерта. В Германии кекс называется — Штоллен, а в Италии — Панеттоне. Великобритания славится своим кексом с марципанами и белой глазурью, а самым большим в мире, безусловно является «Фунтовый кекс» выпекаемый в Америке.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории290,84кКал
Белки5,38грамм
Жиры12,22грамм
Углеводы41,12грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Английская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените растительное масло на оливковое, богатое витамином Е и улучшающее работу сердечно-сосудистой системы. И уменьшите вдвое количество сахара в рецепте.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Бананы очистите и в миске разомните вилкой до однородного состояния. Орехи нарежьте. Муку просейте.

Шаг 1

Добавьте в миску сахар, растительное масло, и перемешайте. Затем добавьте яйца, молоко, ванилин, и перемешайте.

Шаг 2

Муку соедините с разрыхлителем и солью и добавьте в миску. Вымешивайте лопаткой до однородного состояния. В последнюю очередь отправьте нарезанные орехи.

Шаг 3

Смажьте форму для выпекания маслом, припылите её мукой и вылейте готовое тесто. Выпекайте кекс 40-45 минут при 180°С.

произвести впечатление

Подавайте кекс остывшим, отрезав порционный кусок, уложив его на тарелку, слегка присыпав сахарной пудрой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Вероника
Рецепт хороший, но слишком много муки. Пришлось добавлять молоко.
22.08.22 в 18:49

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении