Слоеный грибной салат с копченой курицей

Слоеный грибной салат с копченой курицей

Грибной салат с копченой курицей — это салат, который выкладывается слоями и смазывается майонезом, состоит из обжаренных грибов и репчатого лука, копченной куриной грудки, соленых корнишонов, отварных яиц и сыра. За счет хорошего сочетания ингредиентов салат получается нежным и пикантным по вкусу, воздушным по консистенции.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории199,13кКал
Белки11,47грамм
Жиры16,38грамм
Углеводы4,17грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

300 г
300 г
100 г
10 шт. = 100 г
132 г
3 шт. = 180 г
8 ст. л. = 200 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать салат более диетическим, выбирайте для его приготовления майонез с низким процентом жирности. Замените соленые корнишоны на свежий огурец, копченую куриную грудку на вареную куриную грудку.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блюда. Яйца отварите в подсоленной воде вкрутую в течение 10 минут.

Шаг 1

Вишенки нарежьте небольшими кусочками и отправьте жарить на разогретую сковородку без масла в течение 5 минут. Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте мелким кубиком. Добавьте лук в сковородку и обжарьте с грибами 5 минуты, периодически помешивая.

Шаг 2

Копченое куриное филе и соленые корнишоны нарежьте мелкими кусочками. В подготовленную емкость для салата выложите первым слоем копченое куриное филе. Сверху смажьте майонезом. На куриное филе выложите слой корнишонов, также смажьте сверху майонезом.

Шаг 3

На слой корнишонов выложите слой обжаренных грибов с луком, смажьте слой майонезом. Вареные яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной терке. Сверху салат присыпьте вареными яйцами и смажьте майонезом.

Шаг 4

Сыр натрите на крупной терке и верхним, заключительным слоем выложите на салат. Поставьте в холодильник на 1 час, чтобы салат пропитался и стал еще вкусней. Готовый салат подавайте к столу.

произвести впечатление

Чтобы эффектно подать блюдо, аккуратно отрежьте небольшой кусочек от слоеного салата, так чтобы он сохранил свою форму, и выложите на порционную тарелку. Украсьте салат хрустящими сухариками со вкусом сыра либо курицы. По желанию дополните украшение веточками зелени и овощами не входящими в состав салата.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении