Салат с руколой, вешенками и помидорами — универсальное блюдо, которое может использоваться как самостоятельно, так и в качестве гарнира к различному мясу. Огромное богатство витаминов, макро— и микроэлементов содержится в этом не сложном, с минимальным количеством ингредиентов салате. С, А, К, Е, В, РР, D, йод, магний и железо — все это необходимые для человека в каждый сезон витамины, макро— и микроэлементы, хранящиеся в этом ярком салате.