Королевские шампиньоны с индейкой

Королевские шампиньоны с индейкой

Шампиньоны находят применение во множестве блюд различных кухонь мира. Благодаря их доступности и простоте приготовления их использование позволит легко приукрасить знакомые вкусовые сочетания тонким грибным вкусом. Индейка в дополнении с шампиньонами — это нежное, ароматное и очень сочное блюдо итальянской кухни, которое украсит ваш стол.
Калории 88,93 кКал
Белки 10,78 грамм
Жиры 4,07 грамм
Углеводы 2,65 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

400 г
600 г
1 шт. = 80 г
1 стакан = 210 г
2 зубчик = 10 г
1 ст. л. = 6 г
3 шт. = 3 г
 по вкусу
 по вкусу

Для украшения

 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте филе индейки под холодной водой. Шампиньоны очистьте от видимых загрязнений и промойте. Почистите луковицу и чеснока.

Шаг 1

Индейку порежьте крупными кусками, положите в кастрюлю с ¼ луковицы, 1 зубчиком чеснока и лавровым листом, залейте водой. Варите на не большом огне 30 минут.

Шаг 2

Грибы, остальной лук и чеснок порежьте – грибы небольшими пластинами, лук и чеснок мелко. Обжарьте лук до полупрозрачности, всыпайте грибы, протушите все вместе еще 5 минут.

Шаг 3

Индейку остудите и порежьте небольшим кубиком, добавьте к грибам на сковороду. Туда же насыпьте паприку, соль, перец и сметану. Перемешайте и протушите 5 минут под крышкой.

произвести впечатление

Подавайте блюдо в горячем виде, сверху украсьте мелконарезанным зеленым луком или любой другой зеленью, рядом уложите дольки помидор.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении