Салат с жареной на огне курицей

Салат с жареной на огне курицей

Салат с жареной на огне курицей, перцем и помидорами. Мангал, гриль, или даже сковорода-гриль — подойдет любой доступный способ обжаривания мяса. Главное — его предварительно замариновать. В данном рецепте для этой цели использован соевый соус, но можно поэкспериментировать и с другими соусами. Салат и так вполне себе легкий, а если хотите добиться идеальной «диетичности», замените поваренную соль морской.
Калории 101,68 кКал
Белки 9,85 грамм
Жиры 5,52 грамм
Углеводы 2,45 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для основного блюда

400 г
1 шт. = 150 г
3 шт. = 270 г
1 пучок = 100 г
3 ст. л. = 51 г
1 ст. л. = 15 г

Для маринада и подачи

3,5 ст. л. = 52,5 г
 по вкусу
 по вкусу
 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Возьмите вместо поваренной соли морскую.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разморозьте и промойте куриное филе. Помойте и обсушите перец, помидоры и листья салата. Удалите семенную коробку из перца. Подготовьте гриль. Укроп для подачи вымойте, обсушите, отделите веточки от стеблей. Кунжут подсушите на сухой сковороде.

Шаг 1

Пожарьте курицу. Для этого порежьте курицу на тонкие слайсы. Посолите, поперчите, полейте соевым соусом, перемешайте и дайте мясу промариноваться в течение 20-25 минут. Затем разогрейте на гриле масло и выложите курицу, жарьте по 5-7 минут с каждой стороны. Остудите.

Шаг 2

Подготовьте остальные ингредиенты для салата. Порежьте перец произвольно, выложите его на гриль и обжарьте в течение 3-4 минут, периодически помешивая, остудите. Порежьте помидоры на кружочки, руками порвите салат.

Шаг 3

Приготовьте салат. Выложите на блюдо салатные листья, помидоры, перец и курицу. Полейте уксусом.

произвести впечатление

Украсьте салат веточками укропа и посыпьте кунжутом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении