
Ленивые лепешки на кефире с сыром
Очень вкусные и простые в приготовлении лепешки из минимального набора продуктов. Идеальный вариант для перекуса.
- Калории
- 264,49 кКал
- Белки
- 11,49 грамм
- Жиры
- 14,05 грамм
- Углеводы
- 21,98 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная, русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютенУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 200 г | |
| 250 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 300 г | |
| 20 г | |
| 50 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
В кефир комнатной температуры всыпьте соль, сахар и разрыхлитель теста. Перемешайте.
Шаг 2
Добавьте просеянную муку. Вымесите эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
Шаг 3
Накройте тесто пакетом и оставьте "отдыхать" на 30 минут.
Шаг 4
Сыр натрите на крупной тёрке и добавьте мелко нарезанный укроп.
Шаг 5
Тесто разделите на равные части.
У меня вышло 10 шариков.
Шаг 6
Шарик теста немного раскатайте и на середину выложите начинку.
Шаг 7
Соберите края.
Шаг 8
Переверните тесто и раскатайте скалкой в тонкую лепешку 1-2 мм.
Ничего страшного, если начинка будет просачиваться сквозь тесто.
Шаг 9
Обжарьте на сковороде без масла с двух сторон по 5 минут.
Шаг 10
Готовую лепешку смажьте сливочным маслом.
произвести впечатление
Я подаю такие лепешки свернутыми в трубочки. Очень вкусно со сметаной.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы





















