Рецепты с овощами и крупой
рассольник
1 час 50 минут
Рассольник с курицей и травами
Насыщенный и яркий вкус благодаря соленым огурцам, делает суп одним из самых популярных в русской кухне. Отличное блюдо для полноценного обеда.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Перловка, Рассол, Репчатый лук, Соленые огурцы, Сушеные травы, Томатная паста, Чеснок
рассольник
2 часа
Рассольник с индейкой и имбирем
Это диетический рассольник на говяжьем бульоне. Пикантность блюду придает имбирь, а добавлять его или нет — решайте сами, ориентируясь на ваш вкус.
Ингредиенты: Белый лук, Говяжий бульон, Душистый перец горошком, Зеленый лук, Корень имбиря, Красный картофель, Лавровый лист, Листья сельдерея, Маринованные огурцы, Морковь, Перловка, Свежая зелень, Сливочное масло, Соленые огурцы, Филе грудки индейки, Чеснок
блюда из крольчатины
1 час 30 минут
Мягкий и ароматный кролик в сметане с гарниром из гречки
В кролике отмечают наибольшее количество минералов и витаминов по сравнению с другими видами мяса. Кулинары в свою очередь стремятся приготовить из него вкусные, ароматные, блюда, в которых присутствует нежнейшее мясо. Для этого используется сметана, чеснок, разные травы и специи. И, надо сказать, благодаря этому слишком диетическое мясо кролика преображается по текстуре и ароматике. В сочетании с гречкой получается сытный и полезный обед или ужин.
Ингредиенты: Гречка, Кролик, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
рассольник
1 час
Рассольник с маринованным физалисом
Рассольник — вкусный и простой в приготовлении суп. Всегда готовлю его по одному и тому же рецепту, иногда заменяя консервированные огурцы на что-то другое или дополняя их. В этом рецепте я использую маринованный физалис — это растение, плоды которого похожи на маленькие зеленые помидорки, растущие в красивых фонариках.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Морковь, Мясной бульон, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Физалис
блюда из крольчатины
1 час 40 минут
Кролик, тушеный с овощи булгуром
Кролик― диетическое мясо, которое содержит в себе массу благотворных микроэлементов, витаминов, но в то же время бедно солями, что делает его незаменимым в рационе тех, кто соблюдает диету. Белок этого мяса легко усваивается, а само оно практически не содержит углеводов. В сочетании с булгуром и свежими овощами, вы получите не только очень вкусное, но и невероятно полезное блюдо. Большим плюсом этого блюда является то, что его очень легко приготовить в мультиварке. А это значит, что вам не придется постоянно стоять у плиты и контролировать процесс приготовления блюда. Также вы можете заменить овощи на те, которые вам нравятся или на сезонные.
Ингредиенты: Базилик, Булгур, Желтый болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Красный болгарский перец, Кролик, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
рассольник
50 минут
Вкусный рассольник с фрикадельками и чечевицей
Считается, что слово «фрикаделька» пошло из древнего испанского слова fricadele. В переводе оно означает шарики маленьких размеров, которые сформированы из мясного и рыбного фарша. Чечевица — это уникальный продукт, богатый растительным белком, железом. Самым распространенным блюдом из чечевицы является рассольник. Сочетание разных продуктов — чечевицы, куриного мяса, овощей, делает рассольник сытным и аппетитным.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Красная чечевица, Куриное филе, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 30 минут
Запеченная в духовке свиная грудинка с гарниром из чечевицы
Это блюдо особенно хорошо в прохладную погоду, оно вкусное и сытное. Осенью, когда есть сезонные овощи: лук и помидоры, получается особенно вкусно.
Ингредиенты: Морская соль, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Свиная грудинка, Чечевица
закуски из овощей и...
1 час
Ароматные помидоры, фаршированные пшеном в духовке
Пшено ― очень полезный вид зерновых, которые обладая солидным количеством калорий, сжигает жиры и снижает уровень холестерина. В рецепте, который вы читаете, используется именно этот ингредиент. Сочетание помидора и пшена со стороны может показаться совсем неординарным, но на деле закуска получается очень вкусной и аппетитной.
Ингредиенты: Курица, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшено, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп
блюда из круп
1 час
Ароматное блюдо из чечевицы с помидорами
Присутствие бобовых растений в любом блюде делают блюдо очень полезным и питательным. Но, а если добавить к ним помидоров, чеснок и немного душистых специй, то получится полноценное блюдо, которое 100% понравится вам и вашим близким. Готовка не составит вам особых усилий.
Ингредиенты: Оливки, Помидоры черри, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Специи, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица
мясные блюда
1 час 30 минут
Цыпленок корнишон в духовке с гречкой
Выполнив четко все инструкции по рецепту на выходе у вас получится ароматный и сочный цыпленок с хрустящей корочкой, который порадует вкусом ваших близких или пришедших товарищей. А если приготовить любимый гарнир и подать все это с овощным салатом, то получится сбалансированный и полноценный прием пищи. Белок молодого куриного мяса усваивается гораздо быстрее и проще, чем из мяса говядины или свинины, что не составит проблем для пищеварения.
Ингредиенты: Гречка, Корнишоны, Майонез, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
рассольник
2 часа
Изысканный рассольник с перловой крупой и томатной пастой
Если вы не знаете, что приготовить на обед, то рассольник будет отличным вариантом для вас и всей семьи. Ведь это очень вкусное блюдо, которое по своему приготовлению не такое долго и вовсе не трудное. Обязательно приготовьте, не задумываясь.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перловка, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соленые огурцы, Томатная паста, Черный перец молотый
рассольник
1 час 55 минут
Ароматный рассольник с оливками
Рассольник — это издавна традиционное блюдо, которое готовится уже на протяжении долгих лет и пользуется огромной популярностью. В рассольник можно добавлять различные ингредиенты и каждый вид, вкус его будет уникальным. Обязательно попробуйте рассольник с оливками.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Оливки, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свежее мясо, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 40 минут
Аппетитная запеченная скумбрия с гречкой и овощами
Морепродукты являются незаменимым источником белка и большого количества витаминов. Скумбрия — это рыбка, которая не только дарит большое количество пользы, но также обладает необычными вкусовыми свойствами. И совсем неважно как она была приготовлена — на пару, вареная или жаренная. Сегодня мы покажем вам сытное и вкусное блюдо — запеченная скумбрия с гречкой и запеченными овощами.
Ингредиенты: Гречка, Кориандр, Лимон, Перец чили, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Стебель сельдерея, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
супы с рыбой
50 минут
Суп из скумбрии с пшеном
Рыба считается важным продуктом, который должен употребляться человеком в среднем несколько раз в неделю. Мясо рыбы считается диетическим, поэтому прекрасно подходит для здорового питания и профилактикой дефицита фосфора в организме. Одним из таких разновидностей рыб считается скумбрия. Ее вкусно варить, запекать в различных вариантах, готовить на пару и конечно же делать с ней супы. Сегодня мы приготовим суп из скумбрии с пшеном.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшено, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овсяная каша
15 минут
Необычная овсянка с чесноком и горохом
Эта необычная каша отлично подойдет для завтрака или полдника. Возьмите для нее свежий или консервированный горошек. А для аромата добавьте чеснок.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Овсянка, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные рулеты
2 часа
Нежный куриный рулет с морковью
Куриный рулет— блюдо из скрученного пласта перемолотого мяса, которое может быть приготовлено с начинкой или без. Мясо курицы прекрасный ингредиент для различных закусок и рулетов. Легкий вкус курицы делает ее универсальным продуктом— она отлично сочетается со всеми овощами, в том числе с морковью. Куриный рулет с морковью имеет необычный внешний вид— куриный фарш обваливают в панировке из вареной моркови и рулету придают форму этого овоща.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Калина, Куриное филе, Куриное яйцо, Манная крупа, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
3 часа 30 минут
Салат с булгуром и помидорами
Этот теплый салат с булгуром получится сытным и ароматным. Его можно употреблять не только как салат, но и как самостоятельный гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты: Булгур, Лимон, Лук-порей, Мята, Паприка, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
