Рецепты со свининой и томатным соусом
шаурма
1 час
Сочная домашняя шаурма со свиным фаршем и овощами
Шаурма представляет собой блюдо восточной кухни, которое имеет широкое распространение далеко за пределами страны своего происхождения. Горячая закуска готовится из обжаренного на вертеле мяса, завернутого в лаваш, с добавлением свежих овощей, соуса и специй. В качестве мяса, чаще всего, используется птица, баранина и ягнятина, из овощей предпочтительна корейская морковь, капуста, малосольный огурец, зелень и лук, заправленные сметанным или майонезным соусом с чесноком.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зелень, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Твердый сыр, Томатный соус, Черный перец молотый
солянка
45 минут
Быстрая солянка с балыком в микроволновой печи
Солянка-весьма популярное и распространенное блюдо, вариации приготовления которого разнятся сотнями. Один из вариантов приготовления-в микроволновой печи и с добавлением балыка и копченых колбасок-весьма необычный, поэтому этим блюдом можно порадовать и удивить как гостей за столом, так и вас самих за обедом или ужином.
Ингредиенты: Балык свиной копченый, Вода, Каменная (розовая) соль, Копченая колбаса, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Маслины, Петрушка, Репчатый лук, Сосиски, Томатный соус, Черный перец молотый, Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
1 час
Аппетитные тефтели с сыром моцарелла и зеленью
Тефтели — крупные шарики из мясного фарша с зеленью, сыром и другими добавками, обязательным условием приготовления которых является наличие какого-либо соуса, чаще всего томатного, в котором они, собственно, и доходят до вкуса. Прекрасное блюдо на любой случай жизни.
Ингредиенты: Багет, Кориандр, Куриное яйцо, Моцарелла, Петрушка, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
