напитки с лимоном
лимонады
1 час
Ананасовый лимонад
Ничто так хорошо не охлаждает в жаркий летний день как прохладный лимонад, который вы приготовили сами. Такой напиток прекрасно утоляет жажду и придает бодрости. Лимонад по этому рецепту получается очень вкусный, свежий с нотками мяты. Это прекрасная альтернатива магазинным напиткам с красителями и консервантами.
Ингредиенты: Ананас, Вода, Газированная вода, Лайм, Лимон, Мята, Сахар
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Френч 75»
Напиток на основе джина и игристого вина получил свое название в честь орудия 75 калибра времен Первой мировой войны. Коктейль легко и приятно пьется, но при этом опьяняет со скоростью орудийного залпа. У прохладного напитка выразительный лимонный привкус и умеренная сладость, он подойдет для летнего праздника, когда захочется что-то покрепче, чем игристое.
Ингредиенты: Вода, Джин, Игристое вино, Лимон, Сахарный сироп, Цедра лимона
чай
30 минут
Зеленый чай с лимоном
В традиционных рецептах с лимоном отлично сочетается черный чай, однако уже на протяжении некоторого времени популярность обретает зеленый чай. Данный напиток обладает кисловатым вкусом и сочным цитрусовым ароматом. Такой напиток можно употреблять как в горячем виде, так и в холодном. Для того чтобы полностью оценить вкус чая в холодном виде, добавьте несколько кубиков льда. Также к лимону добавьте немного имбиря и несколько листиков свежей мяты.
Ингредиенты: Вода, Зеленый чай, Лимон
фруктовые напитки
35 минут
Малиновый пунш
Для приготовления пунша лучше использовать свежие ягоды, но подойдут и замороженные. Напиток является кладезем витамина С благодаря сочетанию малины, имбиря и лимона. Горячий малиновый пунш поможет при простуде и воспалении горла, но напиток можно подавать и холодным с кусочками льда. При приготовлении по этому рецепту используйте свежую малину и гвоздику в качестве специи.
Ингредиенты: Апельсин, Гвоздика, Имбирь, Корица, Лимон, Малина, Сахар, Черный чай, Яблоки
ликеры
30 минут
Малиновый ликер
Малиновый ликер, приготовленный своими руками, станет настоящим царем семейного застолья. Сделать напиток в домашних условиях совершенно не сложно. Но следует рассчитать, к какому празднику планируется получить уже готовый ликер из малины, поскольку ему нужно время для настаивания. Хорошо настоявшаяся наливка имеет насыщенный аромат летней ягоды, алая, умеренно терпкая.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Малина, Медицинский этиловый спирт, Мята, Сахар, Темный шоколад
чай
12 минут
Чай с лимоном
Полезный напиток для осенне-зимнего сезона, когда велик риск подцепить простуду — чай с лимоном наполнит вас витаминами и подарит несколько минут наслаждения его вкусом и ароматом. Перед добавлением в чай лимона обдайте его кипятком, тогда фрукт станет еще более ароматным. Чай можно использовать черный или зеленый — какой больше любите.
2
Ингредиенты: Лимон, Черный чай
квас
5 дней 1 час
Квас из ячменя
В этом рецепте покажем, как сделать квас из ячменя. Мы будем жарить зерна, чтобы получить терпкий и яркий вкус злаков. А еще от степени обжарки зависит цвет напитка — чем румянее будет ячмень, тем темнее получится квас.
Ингредиенты: Вода, Сахар, Сухие дрожжи, Тмин, Ячневая крупа
напитки
15 минут
Освежающий домашний айран с зеленью
Айран — это кисломолочный напиток, распространенный у кавказских, турецких и балканских народов. У разных народов технология приготовления разная, поэтому могут отличаться внешний вид и вкус айрана, но общим остается одно — это молочнокислый продукт, приготовленный при помощи специальных культур молочнокислых бактерий. Айран прекрасно утоляет голод и жажду, а многие народы для лучшего утоления жажды смешивают айран с водой, особенно если по их технологии айран получается густой. Айран, как продукт, изготовленный из коровьего молока, содержит полноценный белок и молочный жир, а также молочную кислоту и полезные микроорганизмы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Лимон, Минеральная вода, Петрушка, Соль, Укроп
алкогольный пунш
40 минут
Согревающий пунш
Рецепт согревающего пунша еще в XVII веке придумали английские моряки, которые часто путешествовали в Индию, а на обратном пути, как гласит легенда, слишком сильно мерзли в ставшем непривычным северном климате. Горячий пунш — это алкогольный напиток, который готовится на основе рома, лимонного сока, сахара и черного индийского чая. Согревающий пунш сделает более приятной даже позднюю осень и раннюю весну — самое тяжелое время простуд и слякоти.
Ингредиенты: Белый ром, Вода, Крекеры, Лимон, Сахар, Хамон, Черный чай
квас
12 часов 35 минут
Лимонный квас на дрожжах
Всеми любимый квас является одним из русских символов в других странах. Это освежающий и бодрящий напиток, который поможет в жаркий летний день. Квас можно не только пить, с ним можно делать холодные блюда, например, окрошку. Обычный квас на основе солода можно заменить оригинальным напитком, сделанным из лимона и изюма! Добавление изюма здесь обязательно. На поверхности изюма находятся дикие дрожжи. Именно они запускают процесс брожения кваса!
Ингредиенты: Вода, Изюм, Лимон, Сахар, Сухие дрожжи
морс
2 часа 20 минут
Морс с клюквой и замороженной брусникой
Морс из клюквы и брусники можно готовить круглый год. Летом напиток подают охлажденным и утоляют им жажду, а зимой пьют в теплом виде и укрепляют иммунитет. Чтобы ягоды сохранили все свои полезные свойства, необходимо их качественно обработать. Для разнообразия в напитке можно использовать и другие ягоды по вкусу. Чтобы морс получился сладким, в него необходимо добавить мед или сахар.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Замороженная брусника, Замороженная клюква, Лимон, Мед
лимонады
30 минут
Полезный лимонад с киви
Лимонад — прохладительный напиток, традиционно его делают из лимонного сока с добавлением газировки и сахара. Современная рецептура допускает добавление других фруктов и ягод. Лимонад, приготовленный с киви, не только имеет привлекательный внешний вид, но и очень необычный освежающий вкус. Благодаря содержанию лимонного сока и фрукта киви, этот напиток богат витамином С и очень полезен.
Ингредиенты: Вода, Газированная вода, Киви, Лимон, Сахар
морс
1 час 30 минут
Морс из клюквы с вишней
Морс — полезный освежающий напиток из ягод или фруктов, который совсем несложно приготовить. Кислая клюква идеально сочетается со свежей вишней, сладким медом и терпким лимонным соком. В вишнево-клюквенном морсе множество полезных микроэлементов, которые помогают бороться с вирусами, поднимают иммунитет и тонизируют организм.
Ингредиенты: Вода, Замороженная вишня, Замороженная клюква, Лимон, Лимонный сок, Мед
алкогольные коктейли
15 минут
Коктейль из шампанского с клубникой
На любом празднике особым спросом пользуются коктейли. Приятный вкус имеют напитки, приготовленные на основе шампанского. Отличную пару искрящемуся вину составит клубника. Такой коктейль называется Россини. В его состав, кроме шампанского, входят ягодное пюре и лед. Чтобы быть уверенным в качестве коктейля, нужно со знанием дела подойти к выбору шампанского. Приобретайте сладкое, полусладкое или брют. Выбирайте шампанское в темной бутылке с натуральной пробкой без искусственных добавок.
Ингредиенты: Клубника, Лед, Лимон, Шампанское
кисель
20 минут
Кисель из компота
Кисель из компота — напиток, который готовится всего 20 минут. Такой кисель можно сварить из покупного или домашнего компота. Из ингредиентов понадобится только компот, крахмал и лимон. Густой напиток точно порадует своим вкусом и быстротой приготовления. Хотя сам кисель известен уже 1000 лет, изначально он появился не как напиток, а как кушанье. Фруктовые и ягодные кисели же появились недавно, в начале прошлого века, с производством крахмала, и не сходят со стола до сих пор.
Ингредиенты: Компот, Кукурузный крахмал, Лимон, Мята
