первые блюда
борщ
1 час 10 минут
Крестьянской борщ на курином бульоне
Борщи все варят по-разному. Предлагаю борщ по рецепту моей бабушки, без уксуса. Вкусный, сытный, аппетитный суп!
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый
супы с курицей
1 час 10 минут
Суп с куриным филе и фасолью на обед
Блюда с фасолью готовлю редко, так как не все ее любят. Поэтому стараюсь сочетать ее с мясом и ароматными специями.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Красная фасоль, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
супы с грибами
1 час
Грибной суп с овощами и сыром
Нежный суп с шампиньонами, овощами и плавленым сыром. Суп получается вкусным. Готовится достаточно просто и быстро.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лук-шалот, Морковь, Плавленый сыр, Помидор, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сушеная петрушка, Черный перец молотый, Шампиньоны
супы с курицей
1 час 10 минут
Куриный суп со сметанными клецками
Ароматный куриный суп с овощами, зеленью и нежными клецками, которые готовятся на сметане.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Курица, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
свекольник
1 час 30 минут
Холодный свекольный суп с жареным картофелем
Прекрасное блюдо в жаркие летние дни. Суп состоит из тертого огурца, свеклы, редиса, яиц и большого количества свежей зелени. Подается вместе с жареным картофелем.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Огурец, Растительное масло, Редис, Свежая зелень, Свекла, Соль, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
1 час 30 минут
Суп с ячневой крупой и жареным беконом
Насыщенный и сытный суп с ячневой крупой, овощами, беконом и свежей зеленью.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Копченый бекон, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Ячневая крупа
борщ со свеклой
1 час 20 минут
Ароматный и наваристый борщ со свининой и чесноком
Получается очень вкусный и ароматный борщ.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Приправа из сушеных овощей, Репчатый лук, Свекла, Свинина, Соль, Томатная паста, Чеснок
суп с фрикадельками
40 минут
Аппетитный суп с фрикадельками и вермишелью
Суп с фрикадельками и вермишелью получается сытным, вкусным и ароматным. Готовится быстро, просто. Любим детьми и взрослыми.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Картошка, Лавровый лист, Мясной фарш, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи
супы с грибами
45 минут
Суп с лапшой и грибами лисичками
Первое блюдо из домашней яичной лапши с лисичкам. Суп получается с насыщенным грибным вкусом. Готовьте для себя и своих близких!
Ингредиенты: Аджика, Вода, Кукуруза-мини, Лисички, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Яичная лапша
