первые блюда
борщ со свеклой
50 минут
Борщ с укропом
Вкусный борщ получается по этому рецепту. Отлично подойдет для семейного обеда. Блюдо готовится из доступных ингредиентов и без добавления мяса.
Ингредиенты: Вареная свекла, Вода, Капуста, Картошка, Морковь, Растительное масло, Сладкий перец, Соль, Томатная паста, Укроп
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
щи свежие
1 час 5 минут
Щи с куриной грудкой и томатной пастой
Щи на курином бульоне со свежей капустой и овощами с добавлением томатной пасты. Суп получается легким и очень вкусным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
супы со свининой
1 час 10 минут
Суп со свиным ребрышками и чесночными галушками
Очень вкусный, сытный, ароматный. Можно подать на обед.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Молоко, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
окрошка на кефире
30 минут
Окрошка на кефире с докторской колбасой и зеленью
Самое популярное летнее блюдо. Предлагаю приготовить наш деревенский вариант, на кефире. Его особенность в том, что почти все ингредиенты не режутся ножом, а натираются на терке.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Зеленый лук, Кефир, Минеральная вода, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
суп с фрикадельками
40 минут
Аппетитный суп с фрикадельками и спагетти
Очень сытное, вкусное и аппетитное блюдо для всей семьи. Готовится супчик быстро и просто, получается наваристым и ароматным.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Мясной фарш, Приправа универсальная, Репчатый лук, Соль, Спагетти
супы из щавеля
1 час 40 минут
Куриный суп с рисом и щавелем
Вкусный, ароматный суп. Используйте те части курицы, которые вам больше нравятся. С ножками и крыльями бульон будет более насыщенным.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Морковь, Рис, Свежая зелень, Смесь перцев, Соль, Специи для курицы, Цыпленок, Чеснок, Щавель
гороховые супы
6 часов 50 минут
Гороховый суп с аджикой и копченостями
Предлагаю приготовить гороховый суп с копчеными куриными крыльями и аджикой. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Аджика, Вода, Горох колотый, Картошка, Копченые куриные крылья, Корейская морковь, Лавровый лист, Оливковое масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Хмели-сунели
супы с рыбой
1 час 30 минут
Рыбный суп из нерки с плавленым сыром
Рыбный суп с добавлением плавленого сыра. Суп получается ароматный, со сливочно-сырным вкусом. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Вода, Картошка, Корейская морковь, Лавровый лист, Нерка, Оливковое масло, Плавленый сыр, Пшеничная крупа, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Уцхо-сунели / пажитник, Хмели-сунели
