первые блюда
рассольник
1 час 10 минут
Рассольник с солеными помидорами
Рассольник все готовят по-разному. Предлагаю рецепт с картошкой, рисом, морковью, луком и солеными помидорами.
Ингредиенты: Картошка, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соленые помидоры, Соль, Черный перец горошком
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
супы с рыбными консе...
30 минут
Овощной суп с иваси и яичной заливкой по-домашнему
По-домашнему уютное блюдо, которое согревает и радует простотой. Такой суп идеально подходит для быстрого домашнего обеда.
Ингредиенты: Вода, Иваси, Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Мускатный орех, Репчатый лук, Соль, Сушеный сельдерей, Сушеный укроп
супы с бараниной
1 час 5 минут
Суп на бараньей кости с болгарским перцем
Вкусный, сытный и наваристый суп из баранины. Можно приготовить в холодные зимние и осенние дни! Пробуйте!
Ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Вермишель, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
солянка с сосисками
1 час 30 минут
Солянка с рисом и оливками на свином бульоне
Питательная, вкусная и простая в приготовлении солянка.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Копченая колбаса, Лимон, Маринованные огурцы, Морковь, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина на кости, Сметана, Соль, Сосиски, Томатный сок
борщ
1 час 15 минут
Борщ с тушеными овощами и свекольным соком
Очень вкусный и сытный суп на насыщенном мясном бульоне.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Свекольный сок, Свинина на кости, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
шурпа с бараниной
2 часа 30 минут
Рецепт ресторанной шурпы
Этот рецепт позволяет приготовить наваристый и ароматный суп, который согреет в самый холодный зимний вечер.
Ингредиенты: Баранина на кости, Болгарский перец, Гвоздика, Картошка, Кинза, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Чеснок
