овощные салаты
3163 пошаговых рецепта
овощные салаты
20 минут
Салат с помидорами с орехово-чесночным соусом
Почти не один салат не обходится без помидоров. Сейчас есть множество рецептов, где главным ингредиентом является именно этот овощ. На самом деле, это не просто так: помидоры содержат большое количество органических кислот и редкий витамин К, поэтому настолько популярны в кулинарии помидоры.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Помидор, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
12 часов
Острый салат из моркови по-корейски с хрустящими маринованными огурцами
Обычный рецепт моркови по-корейски можно сделать необычным, добавив в него маринованные огурцы. Огуречный рассол добавляет остроты и получается блюдо с новым вкусом. Готовится быстро. В холодильнике можно хранить 5 -7 дней. Такую закуску можно подать как к праздничному столу, так и к повседневному.
Ингредиенты: Кориандр, Маринованные огурцы, Морковь, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Рассол, Репчатый лук, Сахар, Сладкая паприка, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
1 час
Салат из болгарского перца и моркови «По-корейски»
Вкусный, пикантный салат. Отлично подойдет как самостоятельное блюдо или дополнение к гарнирам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Подсолнечные семечки, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Специи, Столовый уксус 9%, Тыквенные семечки, Черный кунжут, Чеснок
Сочные, свежие, хрустящие, яркие и аппетитные салаты из овощей — их можно подавать в качестве закуски, гарнира или же основного блюда. Овощные салаты — это основа правильного питания и средиземноморской диеты, которая считается наиболее полезной.
Овощные салаты, особенно приготовленные из необработанных свежих овощей, богаты макро- и микроэлементами, витаминами и минеральными веществами. Позитивно сказываются на пищеварении и общем тонусе, их рекомендуют есть круглый год, в идеале — каждый день.
В подборке рецептов овощных салатов от Food.ru вы найдете самые разные варианты приготовления и сочетания ингредиентов. С ними — у вас будет новый салат на каждый день. Можно экспериментировать с сочетанием разных соусов, овощей и приправ.
Салат из свежих овощей — украшение любого стола, благодаря ярким оттенкам, он всегда поднимает настроение и повышает аппетит. Его очень удобно брать с собой в качестве здорового перекуса или готовить на пикнике.
овощные салаты
20 минут
Салат из свежих овощей «Витаминный»
Очень вкусный, легкий, хрустящий салат. Полезный, отлично подойдет для перекуса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Салат «айсберг», Салат радиччо, Салат фризе (фриссе), Соль, Специи, Чеснок
салат из редиски
10 минут
Сочный овощной салат с кунжутом и кунжутным маслом
Свежий салат из помидора, огурцов, хрустящего редиса и салата айсберг с семенами кунжута и кунжутным маслом. Очень вкусный и полезный салат. Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Белый кунжут, Кунжутное масло, Огурец, Помидор, Редис, Салат «айсберг»
овощные салаты
15 минут
Свекольный салат с квашеной капустой и оливками
Витаминный салат, сочетающий в себе полезные свойства свеклы, моркови и квашеной капусты. Оливки добавляют пикантность.
Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Зеленое яблоко, Картошка, Квашеная капуста, Лук-шалот, Морская соль, Оливки без косточки, Оливковое масло
овощные салаты
12 минут
Сочный салат с овощами и консервированной кукурузой
Очень яркий, сочный, свежий, вкусный и витаминный салат. Благодаря заправке из лимонного сока и оливкового масла он получается очень полезным и низкокалорийным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль
винегрет
30 минут
Винегрет с зелеными помидорами
Как же мне нравится сочетание овощей в салате! Капуста дает легкую резкость, соленые зеленые помидоры — ядреную кислинку, свекла — сладость.
Ингредиенты: Вареная свекла, Картошка, Квашеная капуста, Консервированная красная фасоль, Маринованные зеленые помидоры, Растительное масло
овощные салаты
25 минут
Овощной салат «Зимние краски» с сыром сиртаки
Очень полезный салат из овощей со вкусным сыром сиртаки. Готовится салат очень легко и просто. Для экономии времени заранее отварите овощи.
Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Картошка, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Сыр сиртаки, Черный перец молотый
овощные салаты
25 минут
Салат со свежей морковью, маринованными корнишонами и жареным луком
Вкусный и полезный салат со свежей морковью, маринованными корнишонами, сухариками и жареным репчатым луком.
Ингредиенты: Зелень, Маринованные корнишоны, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сухарики
овощные салаты
20 минут
Салат «Овощи в сливочно-чесночном соусе»
Для этого салата не требуется много ингредиентов. Достаточно лишь воспользоваться теркой для корейских салатов и заправить овощи соусом. Получается очень красиво и вкусно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Молотая куркума, Огурец, Сливочно-чесночный соус, Соль
