салаты с яйцом
Салаты с яйцом готовят на обед или ужин, подают на праздничный стол. Вареные яйца сочетаются с рыбой, сыром, мясом, овощами, морепродуктами. В блюдах чаще всего используют куриные и перепелиные. Это ценный источник белка и лецитина, дающий энергию и отлично утоляющий голод. Существует множество калорийных и диетических рецептов.
Что полезно знать о приготовлении салатов с яйцом
- При низком гемоглобине лучше выбрать перепелиные яйца, в них больше железа, чем в куриных.
- Чтобы слоеный салат получится ровным, удобно использовать кулинарное кольцо.
Рецепты салатов с яйцом
Самые популярные праздничные варианты: оливье, селедка под шубой, мимоза, крабовый. Они сытные, калорийные, с майонезной заправкой. Для более легких блюд продукт сочетают со свежими овощами, вареной куриной грудкой, орехами, зеленью. Ингредиенты заправляют растительным маслом.
салаты
35 минут
Салат «Грета» с крабовым мясом и индейкой
Не так давно в кафе я попробовала один интересный салат. Мне он очень понравился, я решила его немного изменить и назвать салат в честь того самого кафе.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Индейка, Крабовое мясо (сурими), Куриное яйцо, Майонез, Соль, Черный перец молотый
салат «мимоза»
1 час
«Мимоза» с солеными огурцами
Все привыкли к традиционному рецепту этого салата, но если хочется немного пикантности, можно добавить солёный огурчик и вкус становится уже другим.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Рыбные консервы, Соленые огурцы, Черный перец молотый, Яйца
салаты с курицей
55 минут
Салат из запеченной куриной грудки и консервированных ананасов
Необычный и легкий в приготовлении салат. Ананас можно использовать не только консервированный, но и свежий.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированные ананасы, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Яйца
салаты с ветчиной
20 минут
Салат «Легкий» с ветчиной и пекинской капустой
Я часто люблю звать и принимать у себя гостей. И ни одна дружеская встреча не обходится без лёгких закусок. Как раз для таких случаев я придумал рецепт простого и быстрого в приготовлении салата, от которого обычно все гости в восторге.
Ингредиенты: Куриная ветчина, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Сыр
салаты
40 минут
Овощной салат с яйцом и крабовыми палочками
Ингредиенты для этого салата доступные. Овощи прекрасно сочетаются с яйцом, крабовыми палочками и грецкими орехами. Благодаря этому салат приобретает особый изысканный вкус!
Ингредиенты: Грецкие орехи, Картошка, Крабовые палочки, Майонез, Репчатый лук, Сыр, Яйца
салаты
45 минут
Итальянский салат с яичными блинами
Салат, приготовленный с добавлением яичных блинов это деликатный итальянский салат, который отлично подойдет в качестве закуски, к вашему столу. В данном салате все ингредиенты отлично сочетаются между собой, что и дает яркий вкус.
Ингредиенты: Грибы, Зеленый лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Оливки, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
50 минут
Салат «Экзотическая курочка» с ананасом
Это наш семейный усовершенствованный рецепт знаменитого салата с курицей и ананасом. В этом салатике есть своя «изюминка»: маринованный красный лук, который дает особенную свежесть.
Ингредиенты: Консервированные ананасы, Красный лук, Курица, Майонез, Сахар, Соль, Столовый уксус, Твердый сыр, Яйца
салат «мимоза»
20 минут
Салат «Моя любимая мимоза» с креветками
Мимоза давно и заслуженно популярна на наших столах. Это вариант приготовления, его главное отличие в креветках вместо консервированной рыбы. Готовится просто.
Ингредиенты: Картошка, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Сыр, Черный перец молотый
