Быстрый ужин с картошкой
блюда из картофеля
40 минут
Картофель с охотничьими колбасками «На привале»
Это блюдо готовится в котелке. Именно его мы предпочитаем делать, когда отправляемся летом в походы с друзьями. А сейчас, вне сезона походов, я решила приготовить это аппетитное, питательное и простое блюдо у себя на кухне в домашних условиях. Получилось не менее вкусно!
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Картошка, Охотничьи колбаски, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
овощные салаты
40 минут
Овощной салат с солеными грибами, семечками подсолнуха и дижонской горчицей
Оригинальное сочетание овощей, дижонской горчицы, солёных грибов и семечек дарит необычные вкусовые ощущения. Готовится салат достаточно быстро и легко. Простота приготовления позволяет преподнести это блюдо на обед или на ужин. Полезный салат подойдёт даже в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Подсолнечные семечки, Свекла, Соленые грибы, Соленые огурцы
картофельная запекан...
40 минут
Картофельная запеканка с варено-копченой колбасой
Если со вчерашнего ужина остался отварной картофель, а в холодильнике неожиданно грустит кусочек колбаски, можно нафантазировать простую, но очень вкусную и сытную запеканку.
Ингредиенты: Картошка, Колбаса варено-копченая, Майонез, Панировочные сухари, Сметана, Соль, Сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый
салаты с рыбой
40 минут
Аппетитный овощной салат с брынзой, картофельными кнелями и икрой трески
Если в классический греческий салат добавить несколько других ингредиентов, он вполне может стать полноценным ужином. Так, в данном варианте к овощам и брынзе добавлено картофельное пюре в виде кнелей и тресковая икра. Такой микс получил много новых микроэлементов. Например, в икре трески содержится достаточно омеги-3, витамины А, В, С и D, а также йод, фосфор, натрий, цинк и другие вещества. Готовится такой салат просто, но его польза часто превышает ценность других блюд.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брынза, Винный уксус красный, Икра трески, Картошка, Красный лук, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Орегано (душица), Помидор, Сахар, Сливочное масло, Соль
рагу
40 минут
Аппетитное овощное рагу с грибами и луком
Простой домашний рецепт приготовления рагу из разнообразных овощей с добавлением грибов, посыпанного сыром, запеченного в духовке. Такое овощное рагу имеет приятный, ароматный вкус, само блюдо выходит очень сытным. Такое блюдо очень хорошо сочетается, как закуска к различным мясным блюдам.
Ингредиенты: Грибы, Капуста, Картошка, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Твердый сыр, Черный перец молотый
оливье
40 минут
Оливье с яблоками
Молодой повар приехавший из Франции во второй половине 19 столетия, мечтал покорить капризных московских гурманов и стать знаменитым. Его кулинарный талант помог ему открыть ресторан «Эрмитаж» в самом центре Москвы и довольно быстро сделать это место модным и посещаемым. Люсьен Оливье готовил уникальный соус под названием «Провансаль» по семейному рецепту и заправлял им различные блюда, в том числе и изобретенный им салат оливье, который моментально принес Люсьену заслуженную славу.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Соль, Специи, Яблоки «антоновка»
оливье
40 минут
Классический оливье с солеными огурцами
Салат Оливье считается исконно-русским. Приготовил его французский повар Оливье по желанию баринов. Вариаций салата не счесть. Сегодня приготовим оливье по классическому рецепту с солеными огурцами и говядиной. Он украшает любой стол и является любимым блюдом во многих странах мира.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
оливье
40 минут
Оливье с консервированной горбушей
Люсьен Оливье молодой французский повар создал известный во всем мире салат «Оливье» в 1860х годах, когда открыв ресторан в центре Москвы он решил покорить московскую знать и господ того времени своим изысканным кулинарным вкусом и мастерством. За основу салата, который моментально стал популярным, он взял мясо рябчиков и телячий язык. Добавил раковые шейки, корнишоны, яйца и каперсы и полил соусом, ингредиенты которого при жизни он так никому и раскрыл.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная горбуша, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Смесь перцев
салаты с крабовыми п...
40 минут
Крабовый салат «Колобок»
У Вас намечается детский праздник и Вам нужно приготовить красивый, яркий, а главное интересный салат? Приготовьте салат «Колобок». В нем мягкие крабовые палочки отлично сочетаются с отварным, тертым картофелем и кислыми огурчиками. Вареные яйца прекрасно дополняет сочная, сладковатая, консервированная кукуруза. Легкую остроту и аромат салату придают майонез и зеленый лук.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Соль
