блюда из булгура
каши
45 минут
Аппетитная молочная каша из булгура
Если все каши на завтрак вы уже испробовали, сварите кашу из булгура. Эта крупа делается из пшеницы и сравнительно недавно вошла в наш рацион. Ее не принято промывать, но если есть такое желание, то затем просушите, так как перед приготовлением булгур нужно обжарить на масле. После этой процедуры он пахнет орехами. Жидкости добавляют в несколько раз больше объема крупы. Булгур в готовом виде увеличивается в объеме, это нужно учитывать при выборе посуды.
Ингредиенты: Булгур, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
блюда из булгура
2 часа 40 минут
Булгур с курицей и овощами к ужину
Рассыпчатый и ароматный булгур с курицей, морковью и болгарским перцем станет полезным и питательным ужином для всей семьи. Чтобы крупа точно получилась рассыпчатой, замочите булгур в холодной воде на несколько часов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Кумин (Зира), Куриное филе, Молотая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль
блюда из булгура
1 час 10 минут
Булгур с фрикадельками
Вкусные, нежные мясные фрикадельки и гарнир из булгура с овощами. Быстро, красиво и очень вкусно.
Ингредиенты: Вода, Мексиканская овощная смесь, Молотая куркума, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
голубцы
1 час
Голубцы из пекинской капусты с булгуром
Данный рецепт является весьма необычным для приготовления голубцов, ведь вместо белокочанной используется пекинская капуста. Это еще один способ, чтобы удивить к вам пришедших гостей или членов вашей семьи. Пекинская капуста довольно легко складывается, а сами изделия на выходе получаются нежными, при этом не разваливаются и держат форму. Также маринад, в котором они будут вариться или запекаться можно выбрать под себя исходя из ваших вкусовых предпочтений.
Ингредиенты: Булгур, Морковь, Мясной фарш, Оливковое масло, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
блюда из морепродукт...
45 минут
Булгур с креветками и овощной смесью
Булгур — популярная на Ближнем Востоке полезная и вкусная крупа на основе пшеницы. Злаки подвергают термической обработке, сушке и затем дроблению. Крупа отлично сочетается с мясом, рыбой и морепродуктами. Приготовьте булгур с креветками и овощами, и у вас получится сытный и вкусный, но при этом низкокалорийный обед.
Ингредиенты: Булгур, Замороженная овощная смесь, Креветки, Петрушка, Помидоры в собственном соку, Соль, Чеснок
блюда из булгура
1 час
Булгур с фаршем и овощами
Это блюдо идеально подойдет как для обеда, так и для ужина. Когда хочется разнообразить домашнее меню, этот рецепт подойдет идеально.
Ингредиенты: Булгур, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из булгура
45 минут
Сытный булгур с курицей в мульварке
Булгур является полезной и питательной крупой, пользующейся популярностью в кулинарии с давних пор. Эта крупа настолько проста в приготовлении. Булгур готовится как обычная простая каша для гарнира, так и в сочетании с мясом, овощами. Также эта крупа будет очень вкусной, если будет приготовлена вместе и с мясом, и с овощами. Таким образом, в таком сочетании получится полноценное второе горячее блюдо.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час 20 минут
Фаршированный перец с булгуром
Такие страны как: Болгария, Румыния, Италия и Россия считают фаршированный перец исконно своим национальным блюдом. В современном мире блюдо под названием «фаршированный перец» имеет более двухсот вариантов существующих начинок и способов приготовления. Отдельным направлением можно выделить вегетарианскую кухню, которая особенно активно использует этот овощ, и уже насчитывает более 117 рецептов. Встречаются вариации начинок с баклажанами, капустой, рисом и даже сухофруктами, смешанными с медом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Говяжий фарш, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с булгуром
1 час 25 минут
Сытный салат с булгуром, беконом и баклажанами
Это блюдо — и салат, и второе. В нем содержится полезные булгур, томаты и баклажаны, а за аромат отвечает бекон. Также предлагаем сделать вкусную заправку из горчицы, масла, лимонного сока и соли с сахаром.
Ингредиенты: Баклажан, Бекон, Булгур, Горчица, Лимонный сок, Помидоры черри, Растительное масло, Сахар, Соль, Черный перец молотый
