блюда из булгура
блюда из булгура
40 минут
Табуле с мятой
Этот восточный салат настолько прост, но так богат по вкусу, цвету и пользе, что нельзя игнорировать и нужно делать обязательно, особенно летом, когда рынки горят от цвета овощей!
Ингредиенты: Булгур, Вода (кипяток), Зелень, Лимонный сок, Мята, Оливковое масло, Помидор, Растительное масло, Соль
блюда из булгура
2 часа
Домашний булгур, который не отличишь от ресторанного
Этот рецепт дала мамина подруга Тарана, она очень любит булгур, и у неё получается готовить его очень и очень вкусно, всем советую попробовать!
Ингредиенты: Белый лук, Булгур, Гавайская овощная смесь, Курица, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для птицы, Соль, Черный перец молотый
блюда из булгура
55 минут
Плов с булгуром и вермишелью
Плов — восточное блюдо, в составе которого рис, мясо и специи. Его готовят в пловнице, казане или лягане. Вместо риса можно использовать булгур или макаронные изделия. Попробуйте сделать плов из булгура с вермишелью в качестве основного блюда. Крупу для плова можно приготовить двумя способами: варкой или упариванием. Чтобы упарить булгур, дно казана застилается лавашем или тертым картофелем, сверху высыпается крупа, наливается немного воды, и крупа томится под крышкой в течение 35 минут.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вермишель, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Сушеный барбарис, Укроп, Черный перец молотый
каши
1 час 5 минут
Каша из булгура с яблоками
Существует мнение, что сочетание фруктов и круп — не самое удачное, однако при правильном приготовлении можно создать вкусное и интересное блюдо. Каша из булгура с яблоками — один из вариантов аппетитного блюда, в котором кисло-сладкий фрукт прекрасно гармонирует с питательной крупой, создавая удивительный вкусовой баланс. Кстати, готовая каша получается очень полезной, поэтому отлично подходит для тех, кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
блюда из булгура
25 минут
Булгур с баклажанами и болгарским перцем
Приготовьте булгур с овощами, это вкусно и полезно. Булгур можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Булгур, Зеленый лук, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Чеснок
блюда из булгура
1 час
Булгур с куриным филе в духовке
Этот рецепт отлично подходит тем, кто любит полезную и вкусную еду и не любит долго стоять у плиты. Гарнир и мясо готовятся одновременно.
Результат будет потрясающий!
Ингредиенты: Булгур, Вода, Куриное филе, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
каши
45 минут
Аппетитная молочная каша из булгура
Если все каши на завтрак вы уже испробовали, сварите кашу из булгура. Эта крупа делается из пшеницы и сравнительно недавно вошла в наш рацион. Ее не принято промывать, но если есть такое желание, то затем просушите, так как перед приготовлением булгур нужно обжарить на масле. После этой процедуры он пахнет орехами. Жидкости добавляют в несколько раз больше объема крупы. Булгур в готовом виде увеличивается в объеме, это нужно учитывать при выборе посуды.
Ингредиенты: Булгур, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
блюда из булгура
2 часа 40 минут
Булгур с курицей и овощами к ужину
Рассыпчатый и ароматный булгур с курицей, морковью и болгарским перцем станет полезным и питательным ужином для всей семьи. Чтобы крупа точно получилась рассыпчатой, замочите булгур в холодной воде на несколько часов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Кумин (Зира), Куриное филе, Молотая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль
