Диетические блюда из индейки
2111 пошаговых рецептов
мясные блюда
3 часа
Домашняя ветчина из индейки
Блюда из индейки не имеют специфического куриного запаха. Из нее получается очень вкусная и питательная домашняя ветчина. Кусочек такой ветчины с утренним тостом — лучшая замена колбасе.
Ингредиенты: Бедро индейки, Нитритная соль, Паприка, Протертые томаты, Соль
сациви
5 часов
Сациви с индейкой
Сациви — особый холодный соус, пришедший к нам из грузинской кухни. Популярность этого блюда легко объясняется его уникальными вкусовыми качествами. Изюминкой соуса являются необычная текстура, создаваемая перемолотыми грецкими орехами и легкая острота, оживляющая блюдо. То же название может носить и целое блюдо, мясо или птица приготовленная с этим необычным соусом. Такое блюдо просто невозможно игнорировать.
Ингредиенты: Аджика, Винный уксус 6%, Грецкие орехи, Индейка, Кинза, Лавровый лист, Молотая корица, Молотый кориандр, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Чеснок, Шафран
гречневая каша
25 минут
Гречневая каша с индейкой
Филе индейки и гречка — лидеры в списке самых диетических продуктов, так что если вы следите за фигурой, то их можно готовить на обед или ужин. Нежное и сочное мясо с ароматной гречневой кашей получается низкокалорийным.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
50 минут
Филе индейки с кетчупом чили
Филе индейки с кетчупом чили — сытное блюдо с пикантным вкусом, которое подойдет для любителей острой пищи. Мясо индейки сначала варится в бульоне с чесноком и луком, а затем смешивается с острым соусом и мягкой брынзой. Соус готовится из лука, чеснока, кинзы, кукурузы и кетчупа чили. Подать мясо индейки можно с кукурузными лепешками.
Ингредиенты: Брынза, Кетчуп чили, Кинза, Консервированная кукуруза, Кукурузная лепешка, Куриный бульон, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
2 часа 15 минут
Филе индейки с игристым вином и прованскими травами
Добавление игристого вина к мясу птицы делает его нежным и воздушным. Шипучий алкогольный напиток выступает в качестве приправы и подчеркивает вкус блюда. Пары алкоголя под действием тепла испаряются, оставляя после себя лишь легкий ароматный шлейф. Для приготовления филе индейки с игристым вином и прованскими травами возьмите сухое вино. Тушите мясо в глубокой сковороде.
Ингредиенты: Игристое вино, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Филе грудки индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
50 минут
Филе индейки с малиновым сиропом
Филе индейки с малиновым сиропом получается сочным и невероятно вкусным. Нежное мясо отлично сочетается с кисло-сладким соусом и стручковой фасолью. Малиновый сироп содержит большое количество полезных витаминов и микроэлементов, которые обладают антисептическим эффектом и повышают иммунитет.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Красное вино, Малина, Малиновый сироп, Мед, Молотый кориандр, Розовый (красный) перец, Сахар, Сливочное масло 72%, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Филе индейки
блюда из индейки
55 минут
Филе индейки с морковным соком
Филе индейки с морковным соком — это вкусное, сытное и очень полезное для здоровья блюдо, в котором нежное мясо прекрасно сочетается с аппетитным соком и пряными специями. Мясо индейки отличается низкой калорийностью. Именно это и делает ее прекрасным продуктом при диетическом питании. Кроме того, оно содержит в себе много белка, а также витаминов группы B, необходимых для эффективной работы головного мозга, улучшения зрения и поддержания нервной системы.
Ингредиенты: Лавровый лист, Морковный сок, Овощи, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из индейки
3 часа 30 минут
Филе индейки с замороженной клюквой и яблоками
Индейка с замороженной клюквой и яблоками — необыкновенное блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного события. Нежная индейка хорошо сочетается со сладким яблоком и кислой клюквой. Мед делает мясо терпким. А паприка добавляет блюду пикантную остроту. В результате получается интересное сочетание вкусов и ароматов.
Ингредиенты: Замороженная клюква, Лимонный сок, Мед, Паприка, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
блюда из индейки
50 минут
Запеченная индейка с адыгейской солью
Адыгейская соль — продукт, включающий в себя поваренную соль, чеснок, специи и травы. Он отличается от обычной соли более богатым составом и пряным вкусом. Особую популярность специя имеет в кавказских странах. Попробуйте приготовить блюдо с адыгейской солью, чтобы раскрыть для себя новые вкусы. Особенно хорошо эта специя сочетается с мясом, в частности с индейкой. Готовить такую индюшку лучше в духовке.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Голень индейки, Красный лук, Кукурузная крупа, Морковь, Рукола, Сливочное масло
блюда из индейки
25 минут
Аппетитная индейка с луком на сковороде
Мясо индейки славится во многих национальных кухнях мира благодаря своему нежному вкусу, низкой калорийности и высокой питательности. Индейку подвергают различным видам тепловой обработки: ее варят, тушат, жарят и запекают, а также из мяса изготавливают паштеты, колбасы и консервы. Кроме отличных вкусовых характеристик, индейка богата витаминами, минералами и аминокислотами, благотворно влияющими на поддержание и укрепление здоровья.
Ингредиенты: Вода, Индейка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи
блюда из индейки
1 час 15 минут
Овощи с индейкой
Люблю рецепты в духовке. Просто, полезно, вкусно. Для этого рецепта подойдёт любое сочетание овощей.
Ингредиенты: Картошка, Красное сухое вино, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Стручковая фасоль замороженная, Филе бедра индейки, Цветная капуста, Чеснок
отбивные в духовке
55 минут
Отбивные, запеченные с сыром
Перед вами рецепт запеченных с сыром отбивных, которые благодаря томатному соусу приобретают невероятный вкус.
Ингредиенты: Индейка, Консервированные помидоры, Моцарелла для пиццы, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сушеный орегано (душица), Твердый сыр, Телятина, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
котлеты из индейки
40 минут
Запеченные в духовке индюшачьи котлеты
Котлеты из фарша индейки с добавлением кабачка. Котлеты запекаются в духовке, поэтому получаются легкими и нежирными, а благодаря кабачку еще и очень сочными.
Ингредиенты: Белый лук, Белый хлеб, Кабачок, Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час
Индейка с овощами, тушеная по-домашнему
Индюшатина набирает большую популярность. Это мясо не содержит холестерина, оно легко усваивается пищеварительным трактом и не вызывает аллергии. Блюда из индейки вкусны и полезны, если их правильно готовить. Индейка, тушенная с овощами, готовится быстро и можно импровизировать, брать разные овощи на свой вкус, добавлять грибы, а вместо воды можно влить бульон. Все очень просто и очень вкусно, а мясо получается сочным и мягким. В ресторане такое не подадут, это настоящее домашнее блюдо.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Вода, Кабачок цукини, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час
Картофель, запеченный с индейкой
Воистину, вкус — в простоте. Необыкновенно простое и аппетитное блюдо можно сотворить, когда нужно приготовить что-то быстро. Картофель, измельченное мясо индейки и лук в совокупности при запекании творят чудеса. Ароматы блюда будоражат аппетит, а вкус не оставляет шанса остаться несъеденным.
Ингредиенты: Бедро индейки, Зира / Кумин, Картошка, Майонез, Репчатый лук, Сметана, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час
Индейка с луком, чесноком и морковкой, тушенная со смесью булгура и киноа
Это блюдо подойдет тем, кто следит за своей фигурой. Отличное сочетание индейки, булгура и киноа поможет разнообразить обед или ужин для всей семьи.
Ингредиенты: Булгур, Индейка, Киноа, Морковь, Приправа для птицы, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Специи для плова, Черный перец молотый, Чеснок
