Жаркое в горшочках «Индейка с овощами»

Жаркое в горшочках «Индейка с овощами»

Жаркое в горшочках готовится довольно просто и быстро, нужно лишь подобрать любимые овощи. В качестве заправки я использую майонез, но можно заменить его на сметану, так блюдо станет более диетическим. Сыр лучше всего добавлять за 5-10 минут до завершения приготовления в духовке, так он запечется вкусной корочкой. Попробуйте порадовать ваших жен и детей таким вкусным обедом.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории177,21кКал
Белки5,82грамм
Жиры14,74грамм
Углеводы6,67грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Белорусская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

140 г
1 шт. = 120 г
1 шт. = 100 г
2 шт. = 64 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 90 г
1 зубчик = 5 г
50 г
2 ст. л. = 34 г
 по вкусу
2 ст. л. = 50 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

На этом этапе я собираю ингредиенты, которые мне будут нужны в процессе приготовления. Мясо индейки я предварительно отвариваю, на это потребуется примерно 15 минут.

Шаг 1

Далее индейку рублю на кубики. Выкладываю на сковородку с небольшим количеством масла, а затем добавляю мелконарезанный чеснок.

Шаг 2

В ту же сковородку я добавляю шампиньоны, которые также мелко нарезаны. Все тщательно перемешиваю и отправляю на плиту. Обжариваю в течение 10-15 минут под крышкой.

Шаг 3

Тем временем нарезаю на маленькие кусочки морковь, лук и томат.

Шаг 4

Добавляю их на сковородку к мясу и грибам. Пережариваю в течение 10-13 минут.

Шаг 5

Картофель мою, очищаю, режу на кубики, добавляю в сковородку к прочим ингредиентам.

Шаг 6

Затем добавляю пару ложек майонеза. Всё перемешиваю.

Шаг 7

В горшочек наливаю растительное масло, а потом добавляю туда смесь из овощей, грибов и мяса.

Шаг 8

Оставляю немного места у горлышка горшочка, чтобы в будущем добавить сыр. Ставлю в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

Шаг 9

Тру на мелкой терке сыр и добавляю в горшочек. Теперь накрываю крышкой и вновь погружаю в духовой шкаф. Оставляю еще на 5-7 минут, а затем выключаю духовку и держу в ней горшочек еще 5-7 минут.

Шаг 10

Блюдо готово, теперь можно его делить на порции и подавать на стол.

Шаг 11

Выглядит очень аппетитно, запах у блюда просто невероятный!

произвести впечатление

Подаю на стол, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении