блюда из куриной печени
Рецепты блюд из куриной печени — как приготовить куриную печень мягкой: паштеты, салаты, жаркое, секреты обжарки без горечи. Читать далее
Куриная печень – доступный, богатый белком и питательными веществами продукт, включая железо, витамин B12 и фолиевую кислоту.
Готовить куриную печень быстро и просто, она нежная по текстуре, а в сочетании с различными ингредиентами очень вкусная.
Широкий ассортимент блюд, которые можно приготовить из куриной печени, поможет вам включать этот продукт в свой рацион как можно чаще, чтобы получать от него максимальную пользу. Этот субпродукт играет важную роль в кроветворении, регулирует уровень эритроцитов благодаря высокому содержанию витамина B12, способствует поддержанию хорошего зрения за счет витамина А, а также поддерживает здоровье щитовидной железы, зубов, костей.
Откройте для себя лучшие рецепты блюд из куриной печени, которые собрал для вас Food.ru. Здесь вы найдете множество вариантов приготовления салатов с куриной печенью, основных блюд, паштетов, суфле, оладий, печеночных тортов, которые станут прекрасным и полезным украшением любого праздничного стола.
блюда из куриной печ...
50 минут
Куриная печень в томатном соусе с паприкой и картофельным пюре
Куриную печень не нужно замачивать в молоке перед обжаркой. Ее можно сразу обжарить с луком и потушить в томатном соусе с добавлением паприки, чтобы получилась подлива. Сделайте картофельное пюре и вы получите отличное блюдо на обед.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Молотая паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из куриной печ...
25 минут
Куриная печень в сливочно-томатном соусе
В этом рецепте куриная печень обжаривается на сливочном масле, а затем тушится в кетчупе со специями. По итогу получается мягкая и нежная печень в сливочно-томатном соусе. Блюдо готовится достаточно просто и быстро.
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Куриная печень, Сливочное масло 72%, Смесь перцев, Соль
печеночные оладьи
40 минут
Печеночные оладьи со специями
Печень можно не только просто пожарить или потушить, но и приготовить из нее вкусные и полезные оладьи. Самые нежные получаются из куриной печени.
Ингредиенты: Куриная печень, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яйца
сэндвичи
30 минут
Утренний сэндвич с куриной печенью
Вкусное и сбалансированное сочетание овощей, белка и углеводов. Прекрасно подходит для завтрака или перекуса в течение дня.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Зелень, Куриная печень, Куриное яйцо, Мультизлаковый хлеб, Огурец, Растительное масло, Салатные листья, Соль
блюда из куриной печ...
1 час 10 минут
Куриная печень с овощами под сырной шубой
Эта простая запеканка из куриной печени и овощей готовится быстро и легко. Нужно лишь нарезать ингредиенты кусочками одинакового размера, залить соусом и запечь под сырной шапкой. Блюдо получается низкокалорийным и идеально подходит для ужина.
Ингредиенты: Аджика, Болгарский перец, Зелень, Кабачки, Картошка, Куриная печень, Морковь, Помидор, Растительное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из куриной печ...
50 минут
Куриная печень в сметане на сковороде
Вкусный и сытный ужин для всей семьи. Хмели-сунели придаст блюду пикантный вкус, а сметана — нежную текстуру. Приготовление не займет у вас много времени, а результат обязательно порадует.
Ингредиенты: Вода, Гималайская соль, Куриная печень, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Хмели-сунели, Черный перец молотый
печеночные оладьи
1 час 20 минут
Печеночные оладьи с репчатым луком
Мягкие, сочные, нежные оладьи из печени — полезное блюдо! Понравится даже тем, кто не ест субпродукты Вкусно, быстро и недорого!
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Соль
печеночные оладьи
50 минут
Оладьи из куриной печени с чесноком
Из куриной печени можно приготовить не только подливу, но и оладьи. Такое блюдо по вкусу напоминает котлету, но готовятся как самые обычные традиционные оладьи.
Ингредиенты: Куриная печень, Молотая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
спагетти
35 минут
Спагетти с куриной печенью в сметанном соусе
Это блюдо любят в моей семье на ужин. Быстро, бюджетно и вкусно. К тому же печень очень полезна. Любителям этого продукта понравится!
Ингредиенты: Куриная печень, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Спагетти, Черный перец молотый
салаты с куриной печ...
20 минут
Салат из куриной печени с грушей и грецкими орехами
Это оригинальный салат, который понравится любителям необычных блюд. Самое сложное здесь — обжарить все ингредиенты, а также приготовить простой соус. Останется лишь выложить печень с грушами и луком на тарелку и полить ароматной медовой заправкой.
Ингредиенты: Белый винный уксус 9%, Белый лук, Горчица, Грецкие орехи, Груша, Куриная печень, Мед, Оливковое масло, Растительное масло, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
блюда из куриной печ...
30 минут
Куринная печень, тушенная в молоке
Печень — необычайно полезный и вкусный продукт. Если приготовить ее в молоке, она будет нежной и немного сладкой.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриная печень, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Репчатый лук, Топленое молоко
