печеночные оладьи

Отличный способ разнообразить меню для всей семьи — это приготовить печеночные оладьи по нашим простым рецептам с фото. Из-за специфического вкуса и запаха субпродукты часто исключают из рациона. Попробуйте предложить домашним оладьи из печени. В этом блюде текстура будет более приятной, потому что субпродукты перемалывают в блендере или с помощью мясорубки. А дополнительные ингредиенты приглушают своеобразный вкус и запах продукта. Для приготовления очень вкусных печеночных оладий вам понадобятся: - печень говяжья, свиная или куриная; - яйцо куриное; - мука или манная крупа; - лук репчатый; - соль и специи. Сладкий привкус субпродуктов хорошо дополняет морковь, которую перемалывают в блендере вместе с другими ингредиентами. Измельченный чеснок придаст блюду не только легкую остроту, но и приятный аромат. Жарьте оладьи из печени на растительном или сливочном масле. Готовое блюдо подавайте со сметаной или соусом на ее основе.