Диетические блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
сырники
30 минут
Сырники с рисовой мукой и клубничным конфитюром
Идеальный выбор для тех, кто стремится избегать пшеничной муки в своей кулинарии. Эти нежные воздушные сырники превосходно держат форму и не растекаются при готовке.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Клубника замороженная, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Соль, Творог 9% жирности
сырники
40 минут
Сырники в сметанном соусе
Этот рецепт теперь мой самый любимый. Так как обычные сырники уже настолько стали обыденными. А именно в сметанном соусе они заиграли новым вкусом и идеальны на завтрак.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Оливковое масло, Рисовая мука, Сахар, Сметана, Творог 5%
сырники
15 минут
Аппетитные сырники с яблоком
Творожные сырники — вкусное и сытное блюдо для завтрака. Сырники с яблоками, приготовленные по этому рецепту получаются очень вкусные, сочные и ароматные. Этому рецепту я научилась у своей мамы.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотая корица, Овсяная мука, Растительное масло, Сахарозаменитель, Творог 5%, Яблоки
сырные палочки
50 минут
Творожно-сырные палочки в аэрогриле
Даже фастфуд можно сделать высокобелковым. Возьмите нежирный творог и тертый сыр, смешайте со специями и сформируйте заготовки будущих палочек. После того как они охладятся в морозилке, запанируйте и отправьте их на 10 минут в аэрогриль. Палочки получатся мягкими и хрустящими. Соус в компанию к ним можно выбрать на свой вкус.
Ингредиенты: Копченая паприка, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Творог, Тильзитер, Черный перец молотый, Яйца
овощные салаты
25 минут
Диетический салат из творога и свеклы с чесночной заправкой
Этот салат идеально подходит в качестве закуски к шашлыкам и мясным блюдам. Готовится он очень просто, а основное время уйдет на варку свеклы. Для заправки вместо майонеза мы взяли йогурт и чеснок.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Петрушка, Свекла, Соль, Творог, Черный перец молотый, Чеснок
голубцы
1 час
Домашние голубцы с творогом, куриным фаршем и зеленью
Голубцы с творогом, куриным фаршем и зеленью — эти голубцы отличаются от классического рецепта своим наполнением. Они состоят из творога, зелени и куриного фарша, завернутые в капустных листах. К тому же творог, который содержится в блюде, очень полезен для организма. Творог способен снять тревогу и устранить последствия стресса за счет синтеза серотонина, снизить уровень «плохого» холестерина, снизить риск гипертонии. Благодаря большому количеству кальция укрепляет костную ткань.
Ингредиенты: Капуста, Куриный фарш, Сметана, Соль, Творог 9% жирности, Укроп, Чеснок
блюда из творога
1 час
Творожная запеканка со сливами
Блюдо «запеканка» относится к традиционной кухне России, хотя истоки отходят из Франции. Там изначально запеканка считалась блюдом бедных людей. Спустя время, когда была изменена рецептура приготовления, запеканку стали подавать в качестве десерта к столам знати. Готовят запеканки на основе связующих продуктов (например, яиц) с добавлением мясного фарша, рыбы, морепродуктов, круп, грибов, ягод, фруктов, овощей и так далее.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сливы, Сметана, Творог
сырники
30 минут
Простые сырники с бананом
Ученые доказали, что в бананах содержатся вещества, близкие к серотонину, так называемому гормону счастья. Вот почему они пользуются такой популярностью. Мое любимое сочетание — это бананы с творогом, в этот дуэт даже сахар добавлять не надо, банан дает нужную сладость, можно приготовить запеканку, желейный десерт или сырники.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Творог
сырники
40 минут
Сырники-сердечки с вареньем
Когда начинаешь придерживаться правильного питания, то сырники становятся основным вариантом завтрака. Это безумно вкусно! А если еще и совмещать полезное с красивой подачей, то удовлетворяешь потребности и желудка, и мозга!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Творог 5%
