блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
оладьи
15 минут
Сырные оладушки с творогом и зеленью
Если вам захотелось какого-то разнообразия в сырниках, попробуйте этот вариант. Сырники получаются нежными с тянущимся сыром и ароматной зеленью. Это сытный завтрак и вкусный перекус.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кинза, Куриное яйцо, Оливковое масло, Рисовая мука, Сыр, Творог
овсяноблин
20 минут
Овсяноблин с сыром и творогом
Для завтрака всегда необходима норма углеводов, желательно в виде каши. Чтобы сделать завтрак разнообразным, можно готовить блюда из овсянки «по-праздничному», так , чтобы домашние ели с удовольствием. Овсяноблин с начинками или с сыром, как в данном варианте, всегда нравится моей семье.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мягкий творог, Овсянка, Соль, Сыр, Черный перец молотый
Творог – уникальный кисломолочный продукт. Низкокалорийный, богатый белком, вкусный — идеален как самостоятельное блюдо и универсальный ингредиент. Его можно использовать для приготовления выпечки, десертов, салатов, соусов, гарниров и сырников.
Любое блюдо, которое готовится с добавлением творога, получается вкусным, аппетитным, полезным. В твороге много белка: 22 г на 100 г продукта и всего 163 калории. Творог также богат питательными веществами, такими как витамин B, кальций, фосфор и селен.
Из творога можно приготовить множество блюд: фруктовая тарелка с сезонными ягодами, творожная масса с медом, изюмом и орехами, яичница-болтунья, гранола на завтрак. Днем можно перекусить салатом из свежих огурцов и помидоров с творогом, питательным белковым ягодно-фруктовым или овощным смузи — достаточно добавить в блендер всего одну ложку свежего творога. На ужин можно приготовить пышную творожную запеканку с кабачками или лазанью, заменив творогом рикотту, или же испечь нежнейший чизкейк.
Идей и рецептов блюд из творога существует очень много. В этой подборке Food.ru вы найдете самые вкусные, проверенные и простые в исполнении.
фруктовые десерты
1 час 30 минут
Творожно-ягодный десерт
Простой в приготовлении вариант ягодного желе, дополненный кефиром и творогом. Вместе с ними десерт все равно остается ягодным. Творог делает его сытным, придает пищевую ценность и создает необыкновенно мягкую, нежную структуру.
Ингредиенты: Вода, Кефир, Малина, Порошковый желатин, Сахар, Творог
пицца
1 час
Пицца с аппетитной начинкой на творожном тесте
Эта пицца подходит даже тем, кто следит за питанием и калорийностью, потому что тесто сделано на твороге.
Ингредиенты: Ветчина, Кетчуп, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сулугуни, Творог, Черный перец молотый, Шампиньоны
вафли
30 минут
Творожные вафли на полдник
Отличный вариант для полдника детям. В сочетании с рисовой мукой блюдо становится не только вкусным, но и полезным, так как не содержит глютен и за счёт творога богато белками, витаминами и фолиевой кислотой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сливочное масло, Творог 5%, Тростниковый сахар
печенье
40 минут
Творожное печенье без сахара
Вкусное, рассыпчатое творожное печенье для тех, кто не любит или не ест сладкое. Готовлю такое печенье для ребенка и сама ем с удовольствием. Рецепт очень прост, и ваши дети легко смогут вам помочь в приготовлении лакомства.
Ингредиенты: Кокосовое масло, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Творог
сырники
15 минут
Румяные сырнички с манкой
Сырники- любимый завтрак в моей семье. Нежные, пышные, с румяной корочкой- именно такими они получаются, если добавить манную крупу. Сырники получаются с насыщенным вкусом творога и не впитывают в себя масло при жарке. Попробуйте и вы этот быстрый и полезный завтрак для всей семьи!
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Сода, Творог
сырники
25 минут
Вкусные сырники «Идеал»
Думаю каждый, кто пробовал готовить сырники, стремился достичь идеала. Мои сырники получаются именно такими. Рецепт прост до безобразия! Сырники получаются плотные и красивой формы. Подавать можно как сразу, так и заморозить и использовать позже.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Творог 9% жирности
десерты
3 часа
Ягодно-творожный десерт
После ягодного сезона, у многих дома остаются ягоды и в морозилке. Либо, Вам захотелось что-то из «магазинных» ягод, но десерт с мороженным уже изъезженная тема, предлагаю такой вариант блюда. Получается очень нежное и вкусное суфле.
Ингредиенты: Вода, Замороженные ягоды, Молоко, Порошковый желатин, Сахар, Творог 5%
чизкейк
40 минут
Творожно-банановый чизкейк
Чизкейк я готовлю для своей двухлетней дочки, он не содержит сахара, но на вкус сладкий благодаря бананам, изюму, яблокам. Получается воздушный и полезный десерт как для деток так и для тех, кто на диете. Содержит небольшое количество калорий, и много белка.
Ингредиенты: Банан, Изюм, Куриное яйцо, Рисовая мука, Сода, Соль, Яблоки
оладьи
20 минут
Творожные оладушки с яблоком
Оладушки нежные, жирненькие, вкусные. Готовятся они быстро и просто, а получаются незабываемыми. Такие оладушки прекрасно подойдут на завтрак.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Творог
сырники
50 минут
Сырнички с изюмом
Самый любимый десерт нашей семьи. Если готовить сырники, то только по этому рецепту. Процесс готовки очень быстрый и лёгкий. Можно жарить или запекать в духовке. Можно заменить изюм на то, что больше любите вы. По этому рецепту сырники получаются пышными и нежными на вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Рисовая мука, Сахар, Творог
вареники
1 час
Вареники на тыквенном тесте
Необыкновенно нежные, красивые, аппетитного цвета вареники из тыквенного теста обязательно порадуют вашу семью, особенно детей. Тесто готовится исключительно на тыквенном пюре, а потому лучше брать тыкву сладких оранжевых сортов.
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Творог 9% жирности, Тыква, Яйца
сладкие пироги
50 минут
Крамбл с творогом и черной смородиной
Я очень люблю блюда из творога и впервые решила приготовить к чаю этот творожный пирог со смородиной. Получилось очень вкусно!
Ингредиенты: Замороженная черная смородина, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Творог 5%
сырники
20 минут
Шоколадные сырники с какао
Сырники — вкусный, сытный и полезный завтрак из творога. Чтобы разнообразить привычное блюдо, добавим какао и тёртый шоколад. Они придадут сырникам неповторимый шоколадный вкус и аромат. Получается просто восхитительно, обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Сода, Творог
Читают сейчас
